ਟਮਾਟਰ ਸੌਸ ਵਿੱਚ ਝੀਂਗੇ, ਗ੍ਰੀਕ ਯੋਗਰਟ ਖੀਰਾ ਡਿਲ ਸਲਾਦ ਨਾਲ
1 ਵਰਤੋਂਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਭੋਜਨ ਪਸੰਦ ਆਇਆ | 0 ਵਰਤੋਂਕਾਰਾਂ ਨੇ ਇਹ ਭੋਜਨ ਸੰਭਾਲਿਆ
ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ
ਪ੍ਰਤੀ 430g ਸਰਵਿੰਗ
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
ਕੈਲੋਰੀਆਂ
500 kcal
25% DV
ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ
35.0g
54% DV
ਇਕ-ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ18.0g
ਬਹੁ-ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ3.5g
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ11.0g
ਟ੍ਰਾਂਸ ਚਰਬੀ0.2g
ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
20.0g
7% DV
ਫਾਈਬਰ2.0g
ਸਟਾਰਚ9.0g
ਸ਼ੱਕਰਾਂ9.0g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ
24.0g
48% DV
ਪਸ਼ੂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ24.0g
ਬਾਰੇ
ਇਹ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨ ਲਈ ਛੋਟਾ ਭੋਜਨ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰੀਮੀ ਤਜ਼ਾਤਜ਼ੀਕੀ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਸੌਸ ਵਿੱਚ ਪਕੇ ਝੀਂਗੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਯੋਗਰਟ ਅਤੇ ਓਲਿਵ ਆਇਲ ਕਾਰਨ ਇਸ ਵਿੱਚ ਫੈਟ ਕਾਫੀ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਝੀਂਗਿਆਂ ਅਤੇ ਯੋਗਰਟ ਤੋਂ ਦਰਮਿਆਨਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਘੱਟ ਤੋਂ ਦਰਮਿਆਨੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਮਿਲਦੇ ਹਨ।
ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਨਿਜ
ਵਿਟਾਮਿਨ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 95.0mg | 17% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ A | 180.0mcg | 20% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.1mg | 10% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B12 | 2.1mcg | 88% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.6mg | 42% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 2.4mg | 15% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 1.1mg | 22% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.2mg | 13% | |
| ਬਾਇਓਟਿਨ (B7) | 8.0mcg | 27% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 38.0mcg | 10% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ C | 12.0mg | 13% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ D | 1.2mcg | 6% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 2.8mg | 19% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ K | 22.0mcg | 18% |
ਖਨਿਜ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 320.0mg | 32% | |
| ਤਾਂਬਾ | 180.0mcg | 20% | |
| ਲੋਹਾ | 1.8mg | 10% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 42.0mg | 10% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 340.0mg | 49% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 620.0mg | 13% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 42.0mcg | 76% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1180.0mg | 51% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 2.3mg | 21% |
ਗ੍ਰੀਕ ਯੋਗਰਟ ਖੀਰਾ ਡਿਲ ਸਲਾਦ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਸੌਸ ਵਿੱਚ ਝੀਂਗੇ
ਮੈਡੀਟਰੇਨੀਅਨ ਅੰਦਾਜ਼ ਦਾ ਝੀਂਗਿਆਂ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ, ਜਿਸਨੂੰ ਠੰਢੇ ਗ੍ਰੀਕ ਯੋਗਰਟ ਖੀਰਾ ਡਿਲ ਸਲਾਦ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਟਮਾਟਰ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਾਪ੍ਰਿਕਾ ਵਾਲੀ ਸੌਸ ਕ੍ਰੀਮੀ, ਹਰਬੀ ਯੋਗਰਟ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਲੱਗਦੀ ਹੈ।
ਕੁੱਲ ਵਜ਼ਨ: 430 g
ਝੀਂਗੇ, 160 g
ਟਮਾਟਰ ਸੌਸ, 90 g
ਗ੍ਰੀਕ ਯੋਗਰਟ, 80 g
ਖੀਰਾ, 50 g
ਓਲਿਵ ਆਇਲ, 20 g
ਡਿਲ, 8 g
ਲਸਣ, 8 g
ਨਮਕ, 8 g
ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, 3 g
ਪਾਪ੍ਰਿਕਾ, 3 g
1. ਇੱਕ ਬੋਲ ਵਿੱਚ ਗ੍ਰੀਕ ਯੋਗਰਟ, ਖੀਰਾ, ਡਿਲ, ਲਸਣ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਮਿਲਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਖੀਰਾ ਯੋਗਰਟ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇ।
2. ਦਰਮਿਆਨੀ ਆਚ 'ਤੇ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਓਲਿਵ ਆਇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ।
3. ਝੀਂਗੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹਰ ਪਾਸੇ 2 ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਓ, ਜਦ ਤੱਕ ਉਹ ਬਸ ਪੱਕ ਨਾ ਜਾਣ।
4. ਇਸ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਸੌਸ, ਪਾਪ੍ਰਿਕਾ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਨਮਕ ਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਮਿਲਾਓ। 2 ਤੋਂ 4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਹੌਲੀ ਆਚ 'ਤੇ ਪਕਣ ਦਿਓ।
5. ਟਮਾਟਰ ਸੌਸ ਵਾਲੇ ਝੀਂਗੇ ਨੂੰ ਨਾਲੇ ਖੀਰਾ ਡਿਲ ਯੋਗਰਟ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ ਕਰੋ।
10 ਮਿੰਟ
8 ਮਿੰਟ
ਝੀਂਗਿਆਂ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾ ਪਕਾਓ; ਉਹ ਨਰਮ ਅਤੇ ਰਸਦਾਰ ਰਹਿਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ।
ਹੋਰ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਤਰੋਤਾਜ਼ਾ ਸਾਈਡ ਲਈ ਯੋਗਰਟ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਲਈ ਠੰਢਾ ਕਰੋ।
ਲਸਣ ਅਤੇ ਡਿਲ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ ਠੀਕ ਕਰੋ, ਪਰ ਯੋਗਰਟ ਸੌਸ ਦਾ ਸੰਤੁਲਨ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਸੁਆਦ ਬਣਾਈ ਰੱਖੋ।
ਸਮੱਗਰੀ
ਕੁੱਲ ਵਜ਼ਨ: 430 g
ਹਦਾਇਤਾਂ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ
10 ਮਿੰਟ
ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ
8 ਮਿੰਟ
ਮਦਦਗਾਰ ਸੁਝਾਅ
ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤਮੈਡੀਟਰੇਨੀਅਨਸੰਤੁਲਿਤ