pesmet
Pesmetul este pâine uscată măcinată, folosită la pane și legare. Are 395 calorii/100 g și oferă folat (B9).
Despre
Pesmetul este făcut din pâine uscată și măcinată fin, cu gust blând, ușor prăjit, și textură ușoară, crocantă. Se folosește frecvent ca strat pentru alimente prăjite, ca agent de legare în chiftele și drob sau ca topping pentru caserole și preparate la cuptor.
Informații nutriționale
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
Calorii
395 kcal
20% DV
Grăsimi totale
5.3g
8% DV
Vitamina D1.0g
Vitamina K1.6g
Tiamină (B1)2.3g
Carbohidrați totali
72.0g
24% DV
Folat (B9)4.5g
Vitamina B125.0g
Biotină (B7)62.5g
Proteine
13.4g
27% DV
Proteină vegetală13.4g
Vitamine și minerale
Vitamine
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Colină | 20.0mg | 4% | |
| Tiamină (B1) | 0.5mg | 42% | |
| Riboflavină (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Niacină (B3) | 6.0mg | 38% | |
| Acid pantotenic (B5) | 0.6mg | 12% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folat (B9) | 100.0mcg | 25% | |
| Vitamina E | 1.5mg | 10% | |
| Vitamina K | 0.5mcg | 0% |
Minerale
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Calciu | 40.0mg | 4% | |
| Cupru | 180.0mcg | 20% | |
| Fier | 4.5mg | 25% | |
| Magneziu | 45.0mg | 11% | |
| Fosfor | 170.0mg | 24% | |
| Potasiu | 180.0mg | 4% | |
| Seleniu | 35.0mcg | 64% | |
| Sodiu | 730.0mg | 32% | |
| Zinc | 1.5mg | 14% |
Rețete cu pesmet (24)
Orez basmati galben cu pește pane, cârnat și ketchup
915 kcal
Paste fusilli cu ragù de vită, ricotta, parmezan, pesmet, pătrunjel și piper negru
690 kcal
Fileuri de pește pane cu cartofi prăjiți și crochete de cartofi pane
1035 kcal
Farfurie cu chiftele suedeze, cartofi pai ondulați, salată verde, ketchup și sos cremos
1045 kcal
Cartofi prăjiți ondulați de tip fast-food cu nuggets de pui și ketchup
616 kcal
Burger cu pui pane pe chiflă cu susan
470 kcal
Nuggets de pui pane cu cartofi creți încărcați, sos de brânză, bacon și maioneză cu chili
1440 kcal
Platou mixt în stil de sărbătoare cu pește prăjit, cartofi noi, chiftea în sos brun, piure, merișoare, pâine cu unt și biscuiți cu ciocolată
1185 kcal
Chifteluțe suedeze cu piure, castravete și dulceață de merișoare
760 kcal
Șnițel de pui cu orez basmati, mazăre și lămâie
760 kcal
Șnițel clasic de porc
470 kcal
Chiftele suedeze cu piure de cartofi cu unt, dulceață de merișoare și sos brun
760 kcal
Cartofi prăjiți tip steakhouse cu chiftele crocante de vită și ketchup
860 kcal
Cartofi prăjiți cu chiftele din vită și porc
760 kcal
Cartofi prăjiți cu chiftele prăjite
760 kcal
Chiftele cu cartofi prăjiți și ketchup
760 kcal
Cartofi prăjiți cu chiftele
760 kcal
Chiftele cu cartofi prăjiți
820 kcal
Chiftele cu cartofi prăjiți și ketchup
920 kcal
Cartofi prăjiți cu chiftele și ketchup
920 kcal
Chiftele cu cartofi prăjiți și ketchup
860 kcal
Chiftele cu cartofi prăjiți și ketchup
760 kcal
Cartofi prăjiți cu chiftele și ketchup
980 kcal
Chiftele de vită cu cartofi
890 kcal