Панировочные сухари — это сушёный хлеб для панировки и связывания. В 100 г 395 ккал; содержат фолат (B9) и подходят для жарки и запекания.
Панировочные сухари — это высушенные мелко измельчённые хлебные крошки с мягким поджаристым вкусом и лёгкой хрустящей текстурой. Их часто используют для панировки жареных блюд, как связующий ингредиент в тефтелях и мясном хлебе, а также как посыпку для запеканок и других блюд, приготовленных в духовке.
На 100 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Холин | 20.0mg | 4% | |
| Тиамин (B1) | 0.5mg | 42% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Ниацин (B3) | 6.0mg | 38% | |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.6mg | 12% | |
| Витамин B6 | 0.1mg | 6% | |
| Фолат (B9) | 100.0mcg | 25% | |
| Витамин E | 1.5mg | 10% | |
| Витамин K | 0.5mcg | 0% |
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Кальций | 40.0mg | 4% | |
| Медь | 180.0mcg | 20% | |
| Железо | 4.5mg | 25% | |
| Магний | 45.0mg | 11% | |
| Фосфор | 170.0mg | 24% | |
| Калий | 180.0mg | 4% | |
| Селен | 35.0mcg | 64% | |
| Натрий | 730.0mg | 32% | |
| Цинк | 1.5mg | 14% |





















