zemiak
Zemiak je škrobnatá hľuza so 77 kalóriami na 100 g a draslíkom. Hodí sa na varenie, pečenie aj do polievok.
O jedle
Zemiak je škrobnatá hľuza s jemnou, zemitou chuťou a po uvarení má nadýchanú alebo krémovú textúru. Bežne sa varí, pečie, pripravuje ako kaša, opeká, vypráža alebo používa do polievok, dusených jedál a šalátov.
Nutričné hodnoty
Na 100 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
Kalórie
77 kcal
4% DV
Celkové tuky
0.1g
0% DV
Celkové sacharidy
17.5g
6% DV
Folát2.1g
Vitamín B120.8g
Biotín15.0g
Bielkoviny
2.0g
4% DV
Rastlinné bielkoviny2.0g
Vitamíny a minerály
Vitamíny
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Cholín | 12.1mg | 2% | |
| Tiamín | 0.1mg | 7% | |
| Riboflavín | 0.0mg | 2% | |
| Niacín | 1.1mg | 7% | |
| Kyselina pantoténová | 0.3mg | 6% | |
| Vitamín B6 | 0.3mg | 18% | |
| Folát | 15.0mcg | 4% | |
| Vitamín C | 19.7mg | 22% | |
| Vitamín E | 0.0mg | 0% | |
| Vitamín K | 2.0mcg | 2% |
Minerály
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 12.0mg | 1% | |
| Meď | 167.0mcg | 19% | |
| Železo | 0.8mg | 5% | |
| Horčík | 23.0mg | 5% | |
| Fosfor | 57.0mg | 8% | |
| Draslík | 425.0mg | 9% | |
| Selén | 0.4mcg | 1% | |
| Sodík | 6.0mg | 0% | |
| Zinok | 0.3mg | 3% |
Recepty s ingredienciou zemiak (100)
Cream of Potato Soup with Open-Faced Cheese Toast, Cherry Tomato, and Cucumber
640 kcal
Roast Pork Shoulder with Golden Pepper, Potato, Mushroom, and Lemon
1840 kcal
Naložené hranolky s krevetami, parmezánom, aioli a kečupom plus buffalo kuracie krídelká s ranch dipom
1775 kcal
Zapečené zemiakové pyré s hovädzím mäsom, kukuricou a omáčkou
515 kcal
Pečené plátky batatov s olejom a vločkovou soľou
205 kcal
Kurací guláš so zemiakmi, mrkvou, cibuľou, zelenými olivami, cícerom a bielou ryžou
575 kcal
Sleďový filet s varenou maniokou
504 kcal
Hovädzia fašírka so zemiakovou kašou, brokolicou v syrovej omáčke a žemľou
560 kcal
Pečené kurča so sladkým zemiakovým pyré a dusenou brokolicou
760 kcal
Dvojitý cheeseburger s hranolkami a kečupom
1275 kcal
Hovädzí guláš so zemiakovou kašou a paradajkovo-uhorkovým šalátom
860 kcal
Zemiaková kaša s paradajkovo-uhorkovým šalátom
845 kcal
Grilované bravčové špízy s hrubými hranolkami a plackou
1024 kcal
Celozrnný club sendvič s omeletou, syrom, šunkou a hash browns
610 kcal
Pečené rybie filé s varenými zemiakmi, uhorkovo-paradajkovým šalátom, kyslou smotanou a citrónom
500 kcal
Cheeseburger v sezamovej žemli so sladkými zemiakovými hranolkami
650 kcal
Losos s varenými zemiakmi, jogurtovo-bylinkovou omáčkou, jarnou cibuľkou, cherry paradajkami, uhorkou a citrónom
505 kcal
Biela ryža s bylinkovým kuracím mäsom, baby zemiakmi, karfiolom a fazuľou kidney
650 kcal
Pečený losos so syrovou krustou, varenými zemiakmi, kyslou smotanou, pórom a citrónom
655 kcal
Losos so zemiakmi
430 kcal
Indické jedlo s čapátí, cviklovým kari, zemiakovým sabzi, mangom a nakladanou zelenou chilli papričkou
1015 kcal
Wendy's korenené zemiakové mesiačiky s kečupom
250 kcal
Grilované kuracie prsia s karfiolom a baklažánom
191 kcal
Grilované kuracie prsia s pečenými zelenými fazuľkami, ružičkovým kelom a batatom
455 kcal
Biela ryža so zemiakovým zeleninovým kari
690 kcal
Biela ryba s pečenými zemiakmi, cherry paradajkami a citrónom
230 kcal
Mleté hovädzie mäso so strúhaným syrom, zemiakovými lupienkami a pak choi
612 kcal
Biela ryža so zemiakovým kari
295 kcal
Zemiakové placky s praženicou a plátkami uhorky
335 kcal
Banán a vrúbkované zemiakové lupienky
401 kcal
Naložené hranolky s vyprážaným kuracím mäsom, hovädzím, syrovou omáčkou, kečupom a jarnou cibuľkou
1210 kcal
McDonald's Filet-O-Fish so strednými hranolkami
710 kcal
Cheeseburger s hranolkami a vodou z fast foodu
690 kcal
Zemiaková kaša s mrkvou a falukorvom
520 kcal
Opečený hovädzí steak s kukuricou a baby zemiakmi
735 kcal
Pečené kura so zemiakovými mesiačikmi, vareným vajcom, brokolicou, strúhanou mrkvou a kukuričným šalátom
690 kcal
Obaľované rybie filé s hranolkami a zemiakovými kroketami
1035 kcal
Grilovaný losos s pečenými hranolkami, restovanými šampiňónmi a miešaným listovým šalátom
792 kcal
Pečené zemiakové mesiačiky s klobásou, kečupom a majonézovým dipom
2140 kcal
Pečené zemiakové mesiačiky s klobásou a krémovým dipom
2120 kcal
Hovädzí steak s pečenými zemiakmi a krémovou brokolicou
690 kcal
Banán s pečeným batatom
291 kcal
Pečená kačica a hovädzie s miešanou zeleninou, zemiakovým šalátom, krevetovou plnkou, kuskusom a šalátom
915 kcal
Plátky lístkového cesta so syrom, barbecue omáčkou, pečenými zemiakovými mesiačikmi a miešaným listovým šalátom
1185 kcal
Vyprážaná klobása so zemiakovou kašou, mrkvou v bielej omáčke a hnedou omáčkou
440 kcal
Cheeseburger so sezamovou žemľou a hranolkami
760 kcal
Fastfoodové menu s cheeseburgermi a hranolkami
1120 kcal
Ochutené grilované kuracie prsia s pečeným batatom a bylinkovou majonézou
1025 kcal
Hranolky s döner mäsom a cesnakovo-bylinkovou omáčkou
1210 kcal
Cape Cod 40 % menej tučné kotlíkové zemiakové čipsy
180 kcal
Grilované kuracie mäso s pečenými zelenými fazuľkami, ružičkovým kelom a batatmi
470 kcal
vrúbkované zemiakové chipsy s bylinkovým korením
225 kcal
Naložené hranolky s grilovaným kuracím mäsom, kukuričnou salsou, nakladanou červenou cibuľou, kyslou smotanou a chilli omáčkou
910 kcal
Hranolky s kečupom
690 kcal
Grilované kuracie prsia s karfiolom a baklažánom
270 kcal
Ryžová miska s vyprážaným kuracím mäsom v sweet chili omáčke a duseným zemiakom
760 kcal
Vrúbkované zemiakové chipsy s príchuťou kyslej smotany a cibule
160 kcal
Grilované kuracie mäso so sladkým zemiakom a karfiolom
341 kcal
Grilované kuracie mäso s japonským sladkým zemiakom a karfiolom
360 kcal
Hovädzí steak opečený na panvici s krémovou zmesou zemiakov a tekvice
760 kcal
Krémová kukurica s červenými zemiakmi
210 kcal
Opečené kačacie prsia s krémovým zemiakovo-tekvicovým hashom
690 kcal
Pečené zemiaky so šunkou na kocky
430 kcal
Zemiakové chipsy LantChips s príchuťou kyslej smotany
750 kcal
Švédske mäsové guľky s vrúbkovanými hranolkami, šalátom, kečupom a krémovým dipom
1045 kcal
Syrové hranolky s jalapeño, cibuľou, krémovou omáčkou a vyprážanými kuracími krídelkami
1260 kcal
Cheeseburger so šalátom a vrúbkovanými hranolkami
760 kcal
Grilovaný kurací shawarma wrap s basmati ryžou a hranolkami
930 kcal
Panvica s mletým hovädzím mäsom a zemiakmi
620 kcal
Mleté hovädzie mäso na panvici so zemiakmi, cibuľou a červenou paprikou
640 kcal
Pečené kura s basmati ryžou a zemiakom
760 kcal
Biela ryža s pečeným kuracím mäsom, zemiakom, hubami a paprikou
572 kcal
Kuracie nugetky s vrúbkovanými hranolkami
690 kcal
Vyprážané mäsové guľky s varenými zemiakmi a brusnicovým džemom
560 kcal
Fastfoodové vrúbkované hranolky s kuracími nugetkami a kečupom
616 kcal
Krájaný hovädzí steak so zemiakovými mesiačikmi, grilovanou kapustou, grilovaným pórom, krémovou omáčkou a chrenom
1095 kcal
Plátky roastbeefu so zemiakovým mesiačikom, opečenou kapustou, grilovaným pórom, cottage syrom, aioli a krémovou korenistou omáčkou
635 kcal
Aloo paratha s cibuľovým raitom a nakladanou zeleninou
760 kcal
Fastfoodové kuracie nugetky s vrúbkovanými hranolkami a kečupom
690 kcal
Hranolky z fast foodu
375 kcal
Ochutené hranolky
420 kcal
Sekaná s hnedou omáčkou, zemiakovou kašou a brusnicovou omáčkou
760 kcal
Beef and lentil stew with potatoes, tomatoes, and kale
540 kcal
Baked potato bowl with black beans, spinach, and Greek yogurt
610 kcal
Baked salmon bowl with potato, broccoli, and white beans
690 kcal
Salmon, potato, and spinach plate
690 kcal
Sardines with roasted broccoli, white beans, and baby potatoes
560 kcal
Sardine, potato, and broccoli plate with olive oil and lemon
485 kcal
Greek yogurt dinner bowl with edamame, roasted sweet potato, pumpkin seeds, and orange segments
495 kcal
Chickpea and spinach tomato curry with baked potato
510 kcal
Babybel rastlinná alternatíva syra
60 kcal
Lentil quinoa dinner bowl with roasted sweet potato, kale, and tahini
510 kcal
Roast chicken dinner with baked potato, broccoli, and red bell pepper
495 kcal
Roast chicken dinner with white beans, sautéed kale, and baked potato
620 kcal
Chicken, Potato, and Red Pepper Sheet Pan Dinner with Yogurt Herb Sauce
560 kcal
Greek yogurt chicken bowl with sweet potato and broccoli
515 kcal
Beef and lentil stew with carrots, spinach, and potatoes
610 kcal
Roast chicken dinner with sweet potato, sautéed kale, and mushrooms
575 kcal
Sardine and potato lunch plate with arugula, tomato, and lemon
470 kcal
Chicken Lentil Sweet Potato Lunch Bowl
610 kcal