อะโวคาโดมี 160 แคลอรีต่อ 100 กรัม เด่นเรื่องโพแทสเซียม พร้อมโฟเลตและไขมันดี เหมาะกินสดในสลัด แซนด์วิช หรือกัวคาโมเล
อะโวคาโดเป็นผลไม้เนื้อครีม มีรสมันอ่อน ๆ และเนื้อสัมผัสเข้มข้น รสชาติละมุน นิยมกินสดในสลัด แซนด์วิช กัวคาโมเล และสมูทที อีกทั้งยังใช้ทาเป็นสเปรดหรือวางเป็นท็อปปิงได้ด้วย
ต่อ 100 กรัม
% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| โคลีน | 14.2mg | 3% | |
| วิตามินเอ | 7.0mcg | 1% | |
| วิตามินบี 1 | 0.1mg | 6% | |
| วิตามินบี 2 | 0.1mg | 10% | |
| ไนอะซิน | 1.7mg | 11% | |
| กรดแพนโททีนิก | 1.4mg | 28% | |
| วิตามินบี 6 | 0.3mg | 15% | |
| โฟเลต | 81.0mcg | 20% | |
| วิตามินซี | 10.0mg | 11% | |
| วิตามินอี | 2.1mg | 14% | |
| วิตามินเค | 21.0mcg | 18% |
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| แคลเซียม | 12.0mg | 1% | |
| ทองแดง | 190.0mcg | 21% | |
| ธาตุเหล็ก | 0.6mg | 3% | |
| แมกนีเซียม | 29.0mg | 7% | |
| ฟอสฟอรัส | 52.0mg | 7% | |
| โพแทสเซียม | 485.0mg | 10% | |
| ซีลีเนียม | 0.4mcg | 1% | |
| โซเดียม | 7.0mg | 0% | |
| สังกะสี | 0.6mg | 6% |









