ช็อกโกแลตเคลือบคือชั้นเคลือบหวานสำหรับของหวาน ให้พลังงาน 546 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม และมีโพแทสเซียม ใช้เคลือบและตกแต่งขนมได้ดี
ช็อกโกแลตเคลือบคือผลิตภัณฑ์เคลือบขนมหวานที่มีผิวเงา ทำจากโกโก้ น้ำตาล และไขมันพืชหรือโกโก้บัตเตอร์ ให้รสช็อกโกแลตเข้มข้น นิยมใช้สำหรับจุ่ม เคลือบหุ้ม และตกแต่งลูกกวาด คุกกี้ และของหวานแช่แข็ง
ต่อ 100 กรัม
% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| โคลีน | 12.0mg | 2% | |
| วิตามินบี 1 | 0.0mg | 3% | |
| วิตามินบี 2 | 0.1mg | 6% | |
| ไนอะซิน | 0.4mg | 3% | |
| กรดแพนโททีนิก | 0.2mg | 4% | |
| วิตามินบี 6 | 0.0mg | 2% | |
| โฟเลต | 8.0mcg | 2% | |
| วิตามินอี | 0.8mg | 5% | |
| วิตามินเค | 7.0mcg | 6% |
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| แคลเซียม | 56.0mg | 6% | |
| ทองแดง | 0.4mcg | 0% | |
| ธาตุเหล็ก | 2.2mg | 12% | |
| แมกนีเซียม | 60.0mg | 14% | |
| ฟอสฟอรัส | 120.0mg | 17% | |
| โพแทสเซียม | 210.0mg | 4% | |
| ซีลีเนียม | 2.5mcg | 5% | |
| โซเดียม | 20.0mg | 1% | |
| สังกะสี | 0.8mg | 7% |
















