เห็ด
เห็ดมี 22 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม ให้โพแทสเซียม พร้อมโคลีนและโฟเลต เหมาะสำหรับผัด ซุป และมื้อประจำวัน
เกี่ยวกับ
เห็ดเป็นเชื้อราที่มีรสอูมามิเข้มข้น กลิ่นดินอ่อน ๆ และเมื่อปรุงสุกจะมีเนื้อนุ่มคล้ายเนื้อสัตว์ นิยมนำไปผัด อบ ย่าง หรือใส่ในซุป ซอส เมนูผัด และพาสต้า
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 กรัม
% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal
แคลอรี
22 kcal
1% DV
ไขมันรวม
0.3g
0% DV
วิตามินดี0.1g
วิตามินบี 10.2g
คาร์โบไฮเดรตรวม
3.3g
1% DV
โฟเลต1.0g
วิตามินบี 122.0g
ไบโอติน0.3g
โปรตีน
3.1g
6% DV
โปรตีนจากพืช3.1g
วิตามินและแร่ธาตุ
วิตามิน
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| โคลีน | 17.3mg | 3% | |
| โฟเลต | 17.0mcg | 4% | |
| ไนอะซิน | 3.6mg | 23% | |
| กรดแพนโททีนิก | 1.5mg | 30% | |
| วิตามินบี 2 | 0.4mg | 31% | |
| วิตามินบี 1 | 0.1mg | 7% | |
| วิตามินบี 6 | 0.1mg | 6% | |
| วิตามินซี | 2.1mg | 2% | |
| วิตามินดี | 0.2mcg | 1% | |
| วิตามินอี | 0.0mg | 0% |
แร่ธาตุ
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| แคลเซียม | 3.0mg | 0% | |
| ทองแดง | 318.0mcg | 35% | |
| ธาตุเหล็ก | 0.5mg | 3% | |
| แมกนีเซียม | 9.0mg | 2% | |
| ฟอสฟอรัส | 86.0mg | 12% | |
| โพแทสเซียม | 318.0mg | 7% | |
| ซีลีเนียม | 9.3mcg | 17% | |
| โซเดียม | 5.0mg | 0% | |
| สังกะสี | 0.5mg | 5% |
สูตรอาหารที่มี เห็ด (72)
Spinach and mushroom omelet with tomato and feta
360 kcal
โบวล์มันฝรั่งเบบี้อบและผักกับไก่
305 kcal
Tofu scramble with spinach, mushrooms, red bell pepper, and iodized salt
290 kcal
Mushroom tempeh soba dinner bowl with broccoli and sesame
560 kcal
Tempeh and Mushroom Quinoa Bowl with Tahini Lemon Dressing
610 kcal
อกไก่หั่นเส้นดิบกับดอกกะหล่ำ พริกหวานแดง หอมหัวใหญ่ เห็ด ฮาลาปิโน และสมุนไพรคลุกน้ำมัน
860 kcal
พริกหวานแดงยัดไส้อกไก่ เห็ด หอมใหญ่ และดอกกะหล่ำ
395 kcal
Chickpea and kale quinoa dinner bowl with roasted mushrooms
480 kcal
ทงคตสึราเมงหน้าชาชู ต้นหอม ขิงดอง และน้ำมันพริก
760 kcal
Chicken stir-fry with bell peppers, broccoli, mushrooms, and quinoa
590 kcal
Chicken stir-fry with broccoli, bell peppers, mushrooms, and brown rice
560 kcal
Creamy white bean and mushroom skillet with fortified soy milk
480 kcal
Vegetable omelet with mushrooms, spinach, and cheese plus roasted potatoes
520 kcal
UV-exposed mushroom and white bean skillet with fortified soy yogurt sauce
330 kcal
Vegetable omelet with mushrooms, spinach and a baked potato
430 kcal
Chickpea and mushroom tomato pasta with nutritional yeast
590 kcal
Tofu stir-fry with bok choy, mushrooms, red bell pepper, and soba noodles
560 kcal
Mushroom omelet with broccoli and roasted potatoes
480 kcal
Mushroom spinach omelet with baked potato and side salad
480 kcal
Shrimp stir-fry with bok choy, mushrooms and brown rice
480 kcal
Tofu, mushroom, and spinach soba bowl
480 kcal
Tofu stir-fry with broccoli, mushrooms, bok choy, and brown rice
460 kcal
Beef and broccoli stir-fry with mushrooms over quinoa
590 kcal
White bean, tomato, and mushroom stew with fortified soy yogurt on the side
390 kcal
Chickpea pasta with tomato, mushrooms, spinach, and fortified nutritional yeast
480 kcal
Soba noodle dinner with edamame, mushrooms, bok choy, nori, and sesame
520 kcal
Calcium-Set Tofu Stir-Fry with Broccoli and Mushrooms
430 kcal
Mushroom and tofu stir-fry with broccoli and brown rice
510 kcal
Chickpea, mushroom, and spinach curry with baked potato
540 kcal
Mushroom omelet with asparagus and a side of roasted potatoes
480 kcal
ข้าวผัดเห็ดไข่ใส่อัลมอนด์
520 kcal
Mushroom and egg frittata with asparagus and side salad
390 kcal
Spinach mushroom omelet with fortified whole grain toast
320 kcal
Spinach mushroom omelet with fortified milk
320 kcal
Spinach mushroom omelet with avocado
365 kcal
Spinach and mushroom omelet with 2 eggs
220 kcal
Spinach and Mushroom Omelet with Avocado
365 kcal
Spinach mushroom omelet
220 kcal
Spinach and mushroom omelet with feta
320 kcal
Spinach mushroom omelet with iodized salt
245 kcal
Spinach and mushroom omelet with iodized salt and whole-grain toast
390 kcal
Spinach and mushroom omelet with iodized salt
250 kcal
ครีมมีบีฟญ็อกกีสกิลเล็ตกับเซเลอรี หอมใหญ่ และเห็ด
1760 kcal
Spinach and mushroom egg scramble with whole-grain toast
360 kcal
Spinach and mushroom omelet with whole-grain toast
410 kcal
Tofu stir-fry with bok choy, mushrooms, and brown rice
480 kcal
Beef stir-fry with brown rice, bok choy, and mushrooms
610 kcal
Chicken stir-fry with brown rice, bok choy, and mushrooms
590 kcal
Tofu stir-fry with edamame, bok choy, and mushrooms
510 kcal
Egg and vegetable frittata with side salad
390 kcal
พิซซ่าเห็ดและมะเขือเทศเชอร์รีสไตล์เนเปิลส์
1450 kcal
Tofu stir-fry with broccoli, mushrooms, and brown rice
510 kcal
Tofu brown rice stir-fry with broccoli, mushrooms, and sesame
560 kcal
ฮาร์เวสต์โบวล์ไก่ย่างกระทะ แซลมอน ถั่วเลนทิล และผักรากอบ
1250 kcal
โบวล์เลนทิลอุ่นกับเห็ดและอัลมอนด์เบอร์รีกรุบกรอบ
520 kcal
โบวล์มันหวานอบ เห็ด และผักโขม พร้อมรีลิชมะเขือเทศเบอร์รี
420 kcal
พิซซ่าสไตล์นาโปลีหน้าเห็ด มะเขือเทศเชอร์รี และมอซซาเรลลา
1540 kcal
Shrimp stir-fry with tofu, bok choy, mushrooms, and soba noodles
640 kcal
ไก่ซูพรีมกับเห็ดในซอสครีมเวอลูเต้
430 kcal
Tofu stir-fry with bok choy and mushrooms
430 kcal
Tofu stir-fry with edamame, bok choy, mushrooms, and soba noodles
590 kcal
Chicken stir-fry with tofu, bok choy, mushrooms, and quinoa
590 kcal
Shrimp stir-fry with bok choy, mushrooms, and brown rice
560 kcal
พิซซ่าเห็ดและมะเขือเทศอบเตาฟืน
980 kcal
ไก่และเห็ดป่าซอสเวลูเต้กับข้าวบาสมาติ
470 kcal
ไก่ซูพรีมซอสครีมเห็ดป่า ข้าวบาสมาติ และพริกหวานเขียว
455 kcal
ไก่ซูพรีมซอสเกรวี่เห็ดกับข้าวสวยนึ่ง
500 kcal
ฟริคาสเซ่ไก่กับเห็ดป่า ซอสครีม และข้าวสวยนึ่ง
575 kcal
ข้าวสวยหน้าอกไก่และเห็ดป่าในซอสครีมเบา
535 kcal
หม้อไฟซีฟู้ดและผักใส่เต้าหู้ ผักกาดขาว และเห็ด
365 kcal
เทมปุระผักรวมแป้งกรอบ
420 kcal
ผัดเห็ดขาวพริกเขียว
68 kcal
Social
What people on Instagram say.