બ્રેડક્રમ્બ્સ
બ્રેડક્રમ્બ્સ સુકવેલી બ્રેડના ભૂકા છે, જે કોટિંગ અને બાઇન્ડિંગ માટે વપરાય છે. 100g દીઠ 395 કેલરી આપે છે અને ફોલેટ (B9) આપે છે.
વિશે
બ્રેડક્રમ્બ્સ સુકવેલી અને બારીક પીસેલી બ્રેડના ભૂકા છે, જેનો સ્વાદ હળવો, થોડો શેકાયેલો હોય છે અને ટેક્સ્ચર હળવું તથા કરકરું હોય છે. તેનો ઉપયોગ તળેલી વાનગીઓ પર કોટિંગ તરીકે, મીટબોલ્સ અને મીટલોફમાં બાઇન્ડર તરીકે, તેમજ કૅસરોલ અથવા બેક કરેલી વાનગીઓ પર ટોપિંગ તરીકે સામાન્ય રીતે થાય છે.
પોષણ તથ્યો
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
કેલરી
395 kcal
20% DV
કુલ ચરબી
5.3g
8% DV
વિટામિન D1.0g
વિટામિન K1.6g
થાયામિન (B1)2.3g
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ
72.0g
24% DV
ફોલેટ (B9)4.5g
વિટામિન B125.0g
બાયોટિન (B7)62.5g
પ્રોટીન
13.4g
27% DV
વનસ્પતિજન્ય પ્રોટીન13.4g
વિટામિન અને ખનિજો
વિટામિન
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કોલિન | 20.0mg | 4% | |
| થાયામિન (B1) | 0.5mg | 42% | |
| રાઇબોફ્લેવિન (B2) | 0.2mg | 15% | |
| નાયાસિન (B3) | 6.0mg | 38% | |
| પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5) | 0.6mg | 12% | |
| વિટામિન B6 | 0.1mg | 6% | |
| ફોલેટ (B9) | 100.0mcg | 25% | |
| વિટામિન E | 1.5mg | 10% | |
| વિટામિન K | 0.5mcg | 0% |
ખનિજો
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કેલ્શિયમ | 40.0mg | 4% | |
| તાંબું | 180.0mcg | 20% | |
| લોહતત્ત્વ | 4.5mg | 25% | |
| મેગ્નેશિયમ | 45.0mg | 11% | |
| ફોસ્ફરસ | 170.0mg | 24% | |
| પોટેશિયમ | 180.0mg | 4% | |
| સેલેનિયમ | 35.0mcg | 64% | |
| સોડિયમ | 730.0mg | 32% | |
| ઝીંક | 1.5mg | 14% |
બ્રેડક્રમ્બ્સ સાથેની રેસીપી (24)
બ્રેડેડ માછલી, સોસેજ અને કેચપ સાથે પીળો બાસમતી ભાત
915 kcal
બીફ રાગૂ સાથેનું ફુસિલી પાસ્તા
690 kcal
ફ્રેન્ચ ફ્રાઈઝ અને બ્રેડેડ બટાકા બાઇટ્સ સાથે બ્રેડેડ ફિશ ફિલેટ્સ
1035 kcal
સ્વીડિશ મીટબોલ પ્લેટ ક્રિંકલ-કટ ફ્રાઇઝ, કાપેલી લેટિસ, કેચપ અને ક્રીમી ડીપિંગ સોસ સાથે
1045 kcal
ચિકન નગેટ્સ અને કેચપ સાથેની ફાસ્ટ ફૂડ ક્રિંકલ-કટ ફ્રાઇઝ
616 kcal
તલવાળા બન પર બ્રેડેડ ચિકન બર્ગર
470 kcal
લોડેડ ક્રિંકલ-કટ ફ્રાઇઝ, ચીઝ સોસ, બેકન અને ચિલી મેયોનેઝ સાથે બ્રેડેડ ચિકન નગેટ્સ
1440 kcal
તળેલી માછલી, બેબી બટાકા, બ્રાઉન સોસમાં મીટબોલ, મેશ્ડ પોટેટો, લિંગોનબેરી, બટર લગાવેલી બ્રેડ અને ચોકલેટ કુકી સાથેની મિક્સ્ડ હોલિડે-સ્ટાઇલ પ્લેટ
1185 kcal
સ્વીડિશ-સ્ટાઇલ મીટબોલ પ્લેટ મેશ્ડ બટાકા, કાકડી અને લિંગોનબેરી જામ સાથે
760 kcal
બાસમતી ભાત, વટાણા અને લીંબુ સાથે ચિકન શ્નિટ્ઝેલ
760 kcal
ક્લાસિક બ્રેડેડ પોર્ક કટલેટ
470 kcal
બટરી બટાકાની પ્યુરી, લિંગોનબેરી પ્રિઝર્વ અને પેન ગ્રેવી સાથે સ્વીડિશ મીટબોલ્સ
760 kcal
સ્ટેક-ફ્રાઇડ બટાકા સાથે કરકરી બીફ મીટબોલ્સ અને કેચપ
860 kcal
બીફ અને પોર્ક મીટબોલ્સ સાથે ફ્રેન્ચ ફ્રાઇઝ
760 kcal
ફ્રેન્ચ ફ્રાઇઝ સાથે તળેલા મીટબોલ્સ
760 kcal
મીટબોલ્સ સાથે ફ્રેન્ચ ફ્રાઇઝ અને કેચપ
760 kcal
મીટબોલ્સ સાથે ફ્રેન્ચ ફ્રાઇઝ
760 kcal
મીટબોલ અને ફ્રેન્ચ ફ્રાય પ્લેટ
820 kcal
ફ્રેન્ચ ફ્રાઇઝ અને કેચપ સાથે મીટબોલ્સ
920 kcal
મીટબોલ્સ અને કેચપ સાથે ફ્રેન્ચ ફ્રાઇઝ
920 kcal
ફ્રેન્ચ ફ્રાઇઝ અને કેચપ સાથે મીટબોલ્સ
860 kcal
મીટબોલ્સ સાથે ફ્રેન્ચ ફ્રાઈઝ અને કેચઅપ
760 kcal
મીટબોલ્સ અને કેચપ સાથે ફ્રેન્ચ ફ્રાઇઝ
980 kcal
બીફ અને બટાકાની પેટીસ
890 kcal