burgonya
A burgonya keményítős gumó, 100 grammonként 77 kalóriával. Káliumot és C-vitamint ad a mindennapi ételekhez.
Rólunk
A burgonya keményítős gumó enyhe, földes ízzel. Főzve lehet könnyű és omlós, vagy krémes állagú. Gyakran főzik, sütik, pürésítik, pirítják vagy olajban sütik, és levesekben, ragukban, valamint salátákban is gyakran használják.
Tápértékadatok
100 g-ra
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
Kalória
77 kcal
4% DV
Összes zsír
0.1g
0% DV
Összes szénhidrát
17.5g
6% DV
Folát (B9-vitamin)2.1g
B12-vitamin0.8g
Biotin (B7-vitamin)15.0g
Fehérje
2.0g
4% DV
Növényi fehérje2.0g
Vitaminok és ásványi anyagok
Vitaminok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kolin | 12.1mg | 2% | |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.1mg | 7% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0.0mg | 2% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 1.1mg | 7% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 0.3mg | 6% | |
| B6-vitamin | 0.3mg | 18% | |
| Folát (B9-vitamin) | 15.0mcg | 4% | |
| C-vitamin | 19.7mg | 22% | |
| E-vitamin | 0.0mg | 0% | |
| K-vitamin | 2.0mcg | 2% |
Ásványi anyagok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 12.0mg | 1% | |
| Réz | 167.0mcg | 19% | |
| Vas | 0.8mg | 5% | |
| Magnézium | 23.0mg | 5% | |
| Foszfor | 57.0mg | 8% | |
| Kálium | 425.0mg | 9% | |
| Szelén | 0.4mcg | 1% | |
| Nátrium | 6.0mg | 0% | |
| Cink | 0.3mg | 3% |
Receptek ezzel: burgonya (100)
Cream of Potato Soup with Open-Faced Cheese Toast, Cherry Tomato, and Cucumber
640 kcal
Roast Pork Shoulder with Golden Pepper, Potato, Mushroom, and Lemon
1840 kcal
Rákos loaded fries parmezánnal, aiolival és ketchuppal, mellé buffalo csirkeszárnyak ranch szósszal
1775 kcal
Burgonyapürés marharagus rakottas kukoricával és pecsenyelével
515 kcal
Sült édesburgonya-szeletek olajjal és pehelysóval
205 kcal
Csirkepörkölt burgonyával, sárgarépával, hagymával, zöld olívabogyóval, csicseriborsóval és fehér rizzsel
575 kcal
Heringfilé főtt maniókával
504 kcal
Marhahúspogácsa burgonyapürével, sajtmártásos brokkolival és zsemlével
560 kcal
Sült csirke édesburgonya-pürével és párolt brokkolival
760 kcal
Dupla sajtburger hasábburgonyával és ketchuppal
1275 kcal
Marhapörkölt krumplipürével és paradicsom-uborkasalátával
860 kcal
Krumplipüré paradicsom-uborka salátával
845 kcal
Grillezett sertésnyárs vastag hasábburgonyával és lepénykenyérrel
1024 kcal
Teljes kiőrlésű clubszendvics omlettel, sajttal, sonkával és hash brownszal
610 kcal
Sült halfilé főtt burgonyával, uborka-paradicsom salátával, tejföllel és citrommal
500 kcal
Szezámmagos buciban tálalt sajtburger édesburgonya-hasábbal
650 kcal
Lazac főtt burgonyával, joghurtos-fűszeres szósszal, újhagymával, koktélparadicsommal, uborkával és citrommal
505 kcal
Fehér rizs fűszeres csirkével, bébikrumplival, karfiollal és vörösbabbal
650 kcal
Sült lazac sajtos feltéttel, főtt burgonyával, tejföllel, póréhagymával és citrommal
655 kcal
Lazac burgonyával
430 kcal
Indiai tháli csapatival, céklacurryvel, burgonyaszbzsivel, mangóval és zöld chilis savanyúsággal
1015 kcal
Wendy's fűszeres burgonyagerezdek ketchuppal
250 kcal
Grillezett csirkemell karfiollal és padlizsánnal
191 kcal
Grillezett csirkemell sült zöldbabbal, kelbimbóval és édesburgonyával
455 kcal
Fehér rizs burgonyás zöldségcurrys szósszal
690 kcal
Fehér hal sült burgonyával, koktélparadicsommal és citrommal
230 kcal
Darált marhahús reszelt sajttal, burgonyachipsszel és bok choy-jal
612 kcal
Fehér rizs burgonyacurryvel
295 kcal
Burgonyás latkes rántottával és uborkaszeletekkel
335 kcal
Banán és bordázott burgonyachips
401 kcal
Loaded fries sült csirkével, marhahússal és sajtszósszal
1210 kcal
McDonald's Filet-O-Fish közepes sült krumplival
710 kcal
Gyorséttermi sajtburger sült krumplival és vízzel
690 kcal
Krumplipüré répával és falukorvval
520 kcal
Kérgesre sütött marhasteak kukoricával és apró burgonyával
735 kcal
Sült csirke burgonyagerezdekkel, főtt tojással, brokkolival, reszelt sárgarépával és kukoricasalátával
690 kcal
Panírozott halfilé hasábburgonyával és panírozott burgonyafalatokkal
1035 kcal
Grillezett lazac sült krumplival, pirított gombával és vegyes salátával
792 kcal
Sült burgonyagerezd és kolbász tepsis egytál ketchuppal és majonézes mártogatóssal
2140 kcal
Sült burgonyagerezdek kolbásszal és krémes mártogatóssal
2120 kcal
Marhasteak sült burgonyával és krémes brokkolival
690 kcal
Banán sült édesburgonyával
291 kcal
Sült kacsa és marhahús vegyes zöldségekkel, burgonyasalátával, garnélatöltelékkel, kuszkusszal és salátával
915 kcal
Sajtos leveles tésztaszeletek barbecue szósszal, sült burgonyagerezdekkel és vegyes salátával
1185 kcal
Sült kolbász burgonyapürével, fehér mártásos répával és barnamártással
440 kcal
Szezámmagos sajtburger sült krumplival
760 kcal
Gyorséttermi sajtburger menü sült krumplival
1120 kcal
Fűszeres grillezett csirkemell sült édesburgonyával és fűszeres majonézzel
1025 kcal
Hasábburgonya dönerhússal és fokhagymás-fűszeres szósszal
1210 kcal
Cape Cod 40%-kal kevesebb zsírt tartalmazó üstben sült burgonyachips
180 kcal
Grillezett csirkemell sült zöldbabbal, kelbimbóval és édesburgonyával
470 kcal
bordázott burgonyachips fűszeres zöldfűszerrel
225 kcal
Rakott sült krumpli grillezett csirkével, kukoricasalsával, ecetes lilahagymával, tejföllel és chiliszósszal
910 kcal
Hasábburgonya ketchuppal
690 kcal
Grillezett csirkemell karfiollal és padlizsánnal
270 kcal
Édes chilis sült csirkés rizstál párolt burgonyával
760 kcal
Bordázott tejfölös-hagymás burgonyachips
160 kcal
Grillezett csirke édesburgonyával és karfiollal
341 kcal
Grillezett csirke japán édesburgonyával és karfiollal
360 kcal
Serpenyőben sült marhasteak krémes burgonya-sütőtök körettel
760 kcal
Krémes kukoricás vörösburgonya köret
210 kcal
Pirított kacsamell krémes burgonya-sütőtök raguval
690 kcal
Sült burgonya felkockázott sonkával
430 kcal
LantChips tejfölös ízű burgonyachips
750 kcal
Svéd húsgolyótál hullámos hasábburgonyával
1045 kcal
Sajtos sült krumpli jalapeñóval, hagymával, krémes szósszal és rántott csirkeszárnnyal
1260 kcal
Sajtos hamburger salátával és hullámos hasábburgonyával
760 kcal
Grillezett csirkés shawarma wrap basmati rizzsel és sült krumplival
930 kcal
Serpenyős darált marhahús burgonyával, hagymával és piros kaliforniai paprikával
620 kcal
Serpenyőben sült darált marhahús burgonyával, hagymával és piros kaliforniai paprikával
640 kcal
Sült csirke basmati rizzsel és burgonyával
760 kcal
Fehér rizs sült csirkével, burgonyával, gombával és paprikával
572 kcal
Csirkefalatok bordázott hasábburgonyával
690 kcal
Serpenyőben sült húsgolyó főtt burgonyával és vörösáfonya-lekvárral
560 kcal
Gyorséttermi hullámos hasábburgonya csirkefalatokkal és ketchuppal
616 kcal
Szeletelt marhasteak burgonyagerezdekkel, grillezett káposztával, póréhagymával, krémes szósszal és tormával
1095 kcal
Szeletelt rostélyos sült burgonyagerezdekkel, pirított káposztával, grillezett póréhagymával, túróval, aiolival és krémes borsmártással
635 kcal
Aloo paratha hagymás raitával és savanyúsággal
760 kcal
Gyorséttermi csirkefalatok hullámos hasábburgonyával és ketchuppal
690 kcal
Gyorséttermi hasábburgonya
375 kcal
Fűszeres hasábburgonya
420 kcal
Fasírt barna mártással, burgonyapürével és áfonyaszósszal
760 kcal
Beef and lentil stew with potatoes, tomatoes, and kale
540 kcal
Baked potato bowl with black beans, spinach, and Greek yogurt
610 kcal
Baked salmon bowl with potato, broccoli, and white beans
690 kcal
Salmon, potato, and spinach plate
690 kcal
Sardines with roasted broccoli, white beans, and baby potatoes
560 kcal
Sardine, potato, and broccoli plate with olive oil and lemon
485 kcal
Greek yogurt dinner bowl with edamame, roasted sweet potato, pumpkin seeds, and orange segments
495 kcal
Chickpea and spinach tomato curry with baked potato
510 kcal
Babybel növényi alapú sajtalternatíva korong
60 kcal
Lentil quinoa dinner bowl with roasted sweet potato, kale, and tahini
510 kcal
Roast chicken dinner with baked potato, broccoli, and red bell pepper
495 kcal
Roast chicken dinner with white beans, sautéed kale, and baked potato
620 kcal
Chicken, Potato, and Red Pepper Sheet Pan Dinner with Yogurt Herb Sauce
560 kcal
Greek yogurt chicken bowl with sweet potato and broccoli
515 kcal
Beef and lentil stew with carrots, spinach, and potatoes
610 kcal
Roast chicken dinner with sweet potato, sautéed kale, and mushrooms
575 kcal
Sardine and potato lunch plate with arugula, tomato, and lemon
470 kcal
Chicken Lentil Sweet Potato Lunch Bowl
610 kcal