burgonya
A burgonya keményítős gumó, 100 grammonként 77 kalóriával. Káliumot és C-vitamint ad a mindennapi ételekhez.
Rólunk
A burgonya keményítős gumó enyhe, földes ízzel. Főzve lehet könnyű és omlós, vagy krémes állagú. Gyakran főzik, sütik, pürésítik, pirítják vagy olajban sütik, és levesekben, ragukban, valamint salátákban is gyakran használják.
Tápértékadatok
100 g-ra
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
Kalória
77 kcal
4% DV
Összes zsír
0.1g
0% DV
Összes szénhidrát
17.5g
6% DV
Folát (B9-vitamin)2.1g
B12-vitamin0.8g
Biotin (B7-vitamin)15.0g
Fehérje
2.0g
4% DV
Növényi fehérje2.0g
Vitaminok és ásványi anyagok
Vitaminok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kolin | 12.1mg | 2% | |
| Folát (B9-vitamin) | 15.0mcg | 4% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 1.1mg | 7% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 0.3mg | 6% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0.0mg | 2% | |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.1mg | 7% | |
| B6-vitamin | 0.3mg | 18% | |
| C-vitamin | 19.7mg | 22% | |
| E-vitamin | 0.0mg | 0% | |
| K-vitamin | 2.0mcg | 2% |
Ásványi anyagok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 12.0mg | 1% | |
| Réz | 167.0mcg | 19% | |
| Vas | 0.8mg | 5% | |
| Magnézium | 23.0mg | 5% | |
| Foszfor | 57.0mg | 8% | |
| Kálium | 425.0mg | 9% | |
| Szelén | 0.4mcg | 1% | |
| Nátrium | 6.0mg | 0% | |
| Cink | 0.3mg | 3% |
Receptek ezzel: burgonya (100)
Serpenyőben sült tőkehal burgonyapürével, mázas répával és metélőhagymás tejszínes szósszal
498 kcal
Sült újburgonyás-zöldséges tál csirkével
305 kcal
Chickpea tomato stew with potatoes, zucchini, and parsley
470 kcal
Lentil quinoa bowl with roasted sweet potato, spinach, and pumpkin seeds
610 kcal
Black Bean and Sweet Potato Chili with Tomato and Red Pepper
430 kcal
Fortified soy yogurt and nutritional yeast baked sweet potato dinner with black beans and spinach
480 kcal
Baked sweet potato with black beans, tahini-lemon drizzle, and pumpkin seeds
540 kcal
Sörbundás hal sült krumplival tartármártással, citrommal és kaporral
1175 kcal
Svéd húsgolyótál burgonyapürével, uborkával és vörösáfonya-lekvárral
760 kcal
Cod with sautéed spinach, white beans, and iodized-seasoned potatoes
560 kcal
Turkey chili with kidney beans, tomatoes, and baked potato
610 kcal
Beef and bean chili with tomato, peppers and baked potato
720 kcal
White Bean, Sweet Potato, and Tomato Skillet with Pumpkin Seeds
540 kcal
Lentil and spinach stew with baked potato
610 kcal
Baked Potato with Black Beans, Salsa, Steamed Broccoli, and Nutritional Yeast
480 kcal
Chickpea and Sweet Potato Curry with Kale
540 kcal
Vegetable omelet with mushrooms, spinach, and cheese plus roasted potatoes
520 kcal
Lentil and vegetable curry with baked potato and plain Greek yogurt
590 kcal
Grilled chicken, baked potato, and sautéed spinach
495 kcal
Baked sweet potato with black beans, salsa, avocado, and nutritional yeast
470 kcal
Vegetable omelet with mushrooms, spinach and a baked potato
430 kcal
Baked sweet potato with black beans, steamed collards, and fortified soy yogurt sauce
510 kcal
Baked cod with potato, spinach and yogurt-herb sauce
470 kcal
Grilled chicken bowl with black beans, avocado, bell peppers, and baked potato
690 kcal
Mushroom omelet with broccoli and roasted potatoes
480 kcal
Mushroom spinach omelet with baked potato and side salad
480 kcal
Grilled cod with baked potato, green beans, and yogurt-herb sauce
430 kcal
Bean, tomato, and vegetable chili with baked potato
560 kcal
Greek yogurt baked potato bowl with grilled chicken and spinach
495 kcal
Baked potato topped with cottage cheese, spinach, and salsa
430 kcal
Lentil and spinach curry with baked potato
480 kcal
Baked potato black bean tuna lunch plate
510 kcal
Chicken lentil kale soup with baked potato
510 kcal
McDonald's ropogós csirkeburger sült krumplival
613 kcal
Baked potato with cottage cheese, black beans, and salsa
430 kcal
Chickpea spinach sweet potato salad with tahini lemon dressing
495 kcal
Svéd húsgolyók hullámos hasábburgonyával, burgonyapürével, vörösáfonya-szósszal és salátával
760 kcal
Baked salmon with roasted sweet potato and steamed broccoli
540 kcal
McDonald's menü dupla sajtburgerrel, sült krumplival és üdítővel
1360 kcal
Baked cod with potato, kale, and yogurt-herb sauce
480 kcal
Baked Potato with Black Beans, Salsa, and Fortified Soy Yogurt Drizzle
430 kcal
Tempeh Quinoa Bowl with Roasted Sweet Potato and Pumpkin Seeds
560 kcal
Burgonyachips tálban
225 kcal
Grilled sirloin with baked potato and asparagus
590 kcal
Tempeh sweet potato and Brussels sprouts sheet-pan dinner with fortified nutritional yeast
540 kcal
Lentil and spinach curry with tomato over baked potato
510 kcal
Edamame, roasted potato, and seaweed dinner salad
430 kcal
Tempeh quinoa dinner bowl with kale, pumpkin seeds, and roasted sweet potato
610 kcal
Lentil, spinach, and potato stew with iodized salt
420 kcal
White bean and kale tomato stew with baked potato
560 kcal
Tempeh quinoa dinner bowl with broccoli, sweet potato, pumpkin seeds, and tahini
710 kcal
Black Bean Sweet Potato Chili
460 kcal
Lentil and spinach curry with baked sweet potato
510 kcal
Chickpea, mushroom, and spinach curry with baked potato
540 kcal
Mushroom omelet with asparagus and a side of roasted potatoes
480 kcal
Souvlaki burgonyával és bearni mártással
720 kcal
McDonald's sült krumpli, kis adag
230 kcal
McDonald's sült krumpli (kis adag)
245 kcal
Baked potato cottage cheese broccoli lunch plate
390 kcal
Baked potato with Greek yogurt, smoked trout, and broccoli
495 kcal
Chicken broccoli sweet potato lunch bowl
575 kcal
Beef and roasted sweet potato spinach salad
520 kcal
Soft-boiled eggs with roasted sweet potato and red bell pepper
315 kcal
Baconös sajtburger rakott sajtos sült krumplival
1560 kcal
Homárfarok spárgával, burgonyával, cukkinivel és tejszínes vajmártással
426 kcal
Baked salmon with roasted potatoes and broccoli
620 kcal
Bean and sweet potato power bowl with salsa
610 kcal
Krémes marhahúsos gnocchi serpenyőben zellerrel, hagymával és gombával
1760 kcal
Homárfarok spárgával, burgonyával, cukkinivel és vajas-tejszínes mártással
456 kcal
Krémes marhahúsos gnocchi brokkolival
1750 kcal
Tuna and white bean salad with parsley, olive oil, and potatoes
590 kcal
Biff Rydberg
780 kcal
Salade Niçoise extra olívaolajjal
620 kcal
Argentin steak chimichurrival és sült burgonyával
780 kcal
Svéd húsgolyók burgonyapürével, tejszínes mártással és vörösáfonya-lekvárral
760 kcal
Csirkegolyók selymes burgonyapürével és barna mártással
760 kcal
Lentil and sweet potato curry with kale
560 kcal
Salmon with roasted sweet potato and broccoli
560 kcal
Beef and sweet potato power plate with broccoli
640 kcal
Grilled chicken quinoa bowl with spinach, roasted sweet potato, and bell peppers
620 kcal
Salmon and sweet potato lunch plate with broccoli
540 kcal
Baked potato with cottage cheese, broccoli, and chives
430 kcal
Turkey and sweet potato wrap with kale and yogurt sauce
510 kcal
Aratótál pirított csirkével, lazaccal, lencsével és sült gyökérzöldségekkel
1250 kcal
Sajtos csirkés gratin édesburgonyával és burgonyával
980 kcal
Serpenyős marhahús burgonyával, ropogósra sütve
620 kcal
Sült édesburgonyás, gombás és spenótos tál paradicsomos-bogyós relissel
420 kcal
Reggeli tál tükörtojással, baconnel, füstölt lazaccal, burgonyagerezddel és epres lekváros fánkkal
620 kcal
Tandoori csirke aloo gobival
560 kcal
Grilled salmon quinoa bowl with spinach and roasted sweet potato
620 kcal
Sardine and white bean salad with roasted potatoes
680 kcal
Turkey chili with kidney beans and baked potato
690 kcal
Baked salmon with roasted sweet potato and broccoli
620 kcal
Chicken breast with sweet potato and broccoli
540 kcal
Baked sweet potato with cottage cheese
310 kcal
Lean beef and bean chili with baked potato
710 kcal
Grilled salmon with roasted sweet potato and steamed broccoli
620 kcal
Baconös-hagymás sajtburger cheddaros, megpakolt hasábburgonyával
1620 kcal
Grand cheeseburger baconnel, karamellizált hagymával és sajtos-baconös sült krumplival
1580 kcal
Pringles stílusú ropogós burgonyakorongok
150 kcal
Social
What people on Instagram say.