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copertura al cioccolato

La copertura al cioccolato è un rivestimento dolce per dessert: 546 calorie per 100 g e potassio. Ideale per glassare e decorare dolci.

copertura al cioccolato

Informazioni

La copertura al cioccolato è un rivestimento dolce e lucido per dolciumi, preparato con cacao, zucchero e grassi vegetali o burro di cacao. Ha un ricco sapore di cioccolato e si usa comunemente per intingere, ricoprire e decorare caramelle, biscotti e dessert freddi.

Valori nutrizionali

Per 100 g

% Valore giornaliero basato su una dieta di 2000 kcal

Calorie 546 kcal
27% DV
Grassi totali 31.0g
48% DV
Vitamina D18.6g
Vitamina K9.4g
Tiamina (B1)1.0g
Carboidrati totali 61.0g
20% DV
Folato (B9)2.8g
Vitamina B1257.0g
Proteine 4.9g
10% DV
Proteine vegetali4.9g

Vitamine e minerali

Vitamine

NutrienteQuantità%VNREmivita
Colina12.0mg2%
Tiamina (B1)0.0mg3%
Riboflavina (B2)0.1mg6%
Niacina (B3)0.4mg3%
Acido pantotenico (B5)0.2mg4%
Vitamina B60.0mg2%
Folato (B9)8.0mcg2%
Vitamina E0.8mg5%
Vitamina K7.0mcg6%

Minerali

NutrienteQuantità%VNREmivita
Calcio56.0mg6%
Rame0.4mcg0%
Ferro2.2mg12%
Magnesio60.0mg14%
Fosforo120.0mg17%
Potassio210.0mg4%
Selenio2.5mcg5%
Sodio20.0mg1%
Zinco0.8mg7%

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