स्वयंपाकाचे तेल तळणे व बेकिंगसाठी वापरले जाणारे शुद्ध चरबी आहे. 100 ग्रॅममध्ये 884 कॅलरी आणि व्हिटॅमिन ई असते.
स्वयंपाकाचे तेल हा परतणे, तळणे, बेकिंग आणि ड्रेसिंगसाठी वापरल्या जाणाऱ्या खाद्यतेलांचा सर्वसाधारण शब्द आहे. त्याची चव स्रोताप्रमाणे तटस्थ ते सौम्य असते. मुख्यतः त्यातील चरबीचे प्रमाण आणि उष्णतेत स्थिर राहण्याच्या गुणधर्मामुळे त्याला महत्त्व दिले जाते.
प्रति 100g
2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कोलीन | 0.2mg | 0% | |
| व्हिटॅमिन E | 14.3mg | 96% | |
| व्हिटॅमिन K | 60.0mcg | 50% |















