ਜੜੀ-ਬੂਟੀ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਦੇਣ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਬੂਟੀ ਹੈ। 100ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 0 ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਈ ਤਾਜ਼ਾ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ A ਮਿਲਦਾ ਹੈ।
ਜੜੀ-ਬੂਟੀ ਪੱਤਿਆਂ ਵਾਲੀਆਂ ਸੁਗੰਧਿਤ ਬੂਟੀਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਹੈ, ਜੋ ਖਾਣਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ, ਤਾਜ਼ਗੀ ਅਤੇ ਰੰਗ ਜੋੜਣ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਆਮ ਰਸੋਈ ਜੜੀਆਂ-ਬੂਟੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਪਾਰਸਲੇ, ਬੇਜ਼ਿਲ, ਧਨੀਆ ਅਤੇ ਪੁਦੀਨਾ ਅਕਸਰ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਾਸਾਂ, ਸਲਾਦਾਂ, ਸੂਪਾਂ ਅਤੇ ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ।
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ












