ਟਮਾਟਰ ਸੌਸ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਬੀਫ ਪਾਸਤਾ
@johanmyren ਵੱਲੋਂ ਲੌਗ ਕੀਤਾ ਗਿਆ | 0 ਵਰਤੋਂਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਭੋਜਨ ਪਸੰਦ ਆਇਆ | 0 ਵਰਤੋਂਕਾਰਾਂ ਨੇ ਇਹ ਭੋਜਨ ਸੰਭਾਲਿਆ
ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ
ਪ੍ਰਤੀ 260g ਸਰਵਿੰਗ
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
ਕੈਲੋਰੀਆਂ
430 kcal
22% DV
ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ
18.0g
28% DV
ਇਕ-ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ8.4g
ਬਹੁ-ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ2.1g
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ5.8g
ਟ੍ਰਾਂਸ ਚਰਬੀ0.5g
ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
45.0g
15% DV
ਫਾਈਬਰ5.0g
ਸਟਾਰਚ35.0g
ਸ਼ੱਕਰਾਂ5.0g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ
20.0g
40% DV
ਪਸ਼ੂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ14.0g
ਪੌਧਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ6.0g
ਬਾਰੇ
ਟਮਾਟਰ ਆਧਾਰਿਤ ਸੌਸ ਵਿੱਚ ਕੀਮਾ ਬੀਫ, ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਮਿਲੀ-ਜੁਲੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਬਣਿਆ ਇਹ ਮਿਡਲ ਪੋਰਸ਼ਨ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਵਧੀਆ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹਨ, ਨਾਲ ਹੀ ਦਰਮਿਆਨਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਫੈਟ ਮਿਲਦਾ ਹੈ।
ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਨਿਜ
ਵਿਟਾਮਿਨ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 48.0mg | 9% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ A | 85.0mcg | 9% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.3mg | 29% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B12 | 1.6mcg | 67% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.2mg | 17% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 4.8mg | 30% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.9mg | 18% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.3mg | 16% | |
| ਬਾਇਓਟਿਨ (B7) | 6.0mcg | 20% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 95.0mcg | 24% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ C | 9.0mg | 10% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ D | 0.2mcg | 1% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 1.8mg | 12% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ K | 22.0mcg | 18% |
ਖਨਿਜ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 48.0mg | 5% | |
| ਤਾਂਬਾ | 180.0mcg | 20% | |
| ਲੋਹਾ | 3.4mg | 19% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 42.0mg | 10% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 220.0mg | 31% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 520.0mg | 11% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 28.0mcg | 51% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 640.0mg | 28% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 4.1mg | 37% |
ਟਮਾਟਰ ਸੌਸ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਬੀਫ ਪਾਸਤਾ
ਕੀਮੇ ਵਾਲੇ ਬੀਫ, ਟਮਾਟਰ ਸੌਸ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਬਣਿਆ ਇਕ ਭਰਪੂਰ ਪਾਸਤਾ ਵਿਅੰਜਨ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਹਰਬਜ਼ ਅਤੇ ਕਾਲੀਆਂ ਓਲਿਵਜ਼ ਨਾਲ ਮੁਕੰਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇਕ ਸਧਾਰਣ ਇਕ-ਪੈਨ ਅੰਦਾਜ਼ ਦਾ ਭੋਜਨ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਚਟਪਟਾ ਸੁਆਦ ਸੰਤੁਲਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਪਾਸਤਾ, 110 g
ਕੀਮਾ ਕੀਤਾ ਬੀਫ, 50 g
ਟਮਾਟਰ ਸੌਸ, 45 g
ਹਰੀ ਫਲੀਆਂ, 20 g
ਕਾਲੀਆਂ ਓਲਿਵਜ਼, 10 g
ਪਿਆਜ਼, 10 g
ਓਲਿਵ ਆਇਲ, 5 g
ਲਸਣ, 3 g
ਹਰਬਜ਼, 2 g
ਨਮਕ, 2 g
ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, 3 g
ਕੁੱਲ ਵਜ਼ਨ: 260 g
1. ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ al dente ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਓ, ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਨਿਕਾਲ ਦਿਓ।
2. ਦਰਮਿਆਨੀ ਆਚ 'ਤੇ ਇਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਓਲਿਵ ਆਇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ।
3. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਓ।
4. ਕੀਮਾ ਕੀਤਾ ਬੀਫ ਪਾਓ ਅਤੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਓ।
5. ਇਸ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਸੌਸ, ਹਰੀ ਫਲੀਆਂ, ਕਾਲੀਆਂ ਓਲਿਵਜ਼, ਹਰਬਜ਼, ਨਮਕ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਮਿਲਾਓ।
6. ਹੌਲੀ ਆਚ 'ਤੇ ਉਸ ਵੇਲੇ ਤੱਕ ਪਕਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਰਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ ਅਤੇ ਸੌਸ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲ ਨਾ ਜਾਵੇ।
7. ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਸੌਸ ਅਤੇ ਬੀਫ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ।
8. ਗਰਮ-ਗਰਮ ਪਰੋਸੋ।
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: 10 ਮਿੰਟ
ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 20 ਮਿੰਟ
ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾ ਪਕਾਓ; ਸੌਸ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣ 'ਤੇ ਇਸ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਣੀ ਰਹਿਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
ਜੇ ਸੌਸ ਬਹੁਤ ਗਾੜ੍ਹੀ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਛਿੜਕਾਅ ਨਾਲ ਪਤਲਾ ਕਰੋ।
ਹਰ ਨਿਵਾਲੇ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਬਣਾਵਟ ਲਈ ਓਲਿਵਜ਼ ਅਤੇ ਹਰੀ ਫਲੀਆਂ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰ ਕੱਟੋ।
ਸਮੱਗਰੀ
ਕੁੱਲ ਵਜ਼ਨ: 260 g
ਵਿਧੀ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ
ਮਦਦਗਾਰ ਸੁਝਾਅ
ਸੰਤੁਲਿਤਮੈਡੀਟਰੇਨੀਅਨ