ਚਾਕਲੇਟ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਬਾਰ
0 ਵਰਤੋਂਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਭੋਜਨ ਪਸੰਦ ਆਇਆ | 0 ਵਰਤੋਂਕਾਰਾਂ ਨੇ ਇਹ ਭੋਜਨ ਸੰਭਾਲਿਆ
ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ
ਪ੍ਰਤੀ 55g ਸਰਵਿੰਗ
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
ਕੈਲੋਰੀਆਂ
200 kcal
10% DV
ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ
8.0g
12% DV
ਇਕ-ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ2.6g
ਬਹੁ-ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ0.8g
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ4.5g
ਟ੍ਰਾਂਸ ਚਰਬੀ0.1g
ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
17.0g
6% DV
ਫਾਈਬਰ3.0g
ਸਟਾਰਚ12.0g
ਸ਼ੱਕਰਾਂ2.0g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ
20.0g
40% DV
ਪਸ਼ੂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ16.0g
ਪੌਧਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ4.0g
ਬਾਰੇ
ਚਾਕਲੇਟ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਬਾਰ ਇੱਕ ਹਾਈ-ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਨੈਕ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮੱਧਮ ਕੈਲੋਰੀ, ਤੁਲਨਾਤਮਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘੱਟ ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਤੇ ਸੋਇਆ ਆਧਾਰਿਤ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਰੋਤ ਹਨ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੋਕੋ, ਮਿਲਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਕੋਲਾਜਨ ਹਾਈਡ੍ਰੋਲਾਈਸੇਟ, ਮਿੱਠਾਸ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਤੱਤ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀਆਂ ਚਰਬੀਆਂ ਵੀ ਹਨ।
ਸਮੱਗਰੀ
ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਨਿਜ
ਵਿਟਾਮਿਨ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 22.0mg | 4% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ A | 40.0mcg | 4% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.1mg | 7% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B12 | 0.4mcg | 17% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.2mg | 15% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 1.2mg | 8% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.6mg | 12% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.1mg | 5% | |
| ਬਾਇਓਟਿਨ (B7) | 2.0mcg | 7% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ D | 0.5mcg | 3% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 1.2mg | 8% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ K | 2.0mcg | 2% |
ਖਨਿਜ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 180.0mg | 18% | |
| ਤਾਂਬਾ | 120.0mcg | 13% | |
| ਲੋਹਾ | 1.8mg | 10% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 35.0mg | 8% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 160.0mg | 23% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 170.0mg | 4% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 6.0mcg | 11% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 170.0mg | 7% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 1.2mg | 11% |
ਚਾਕਲੇਟ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਬਾਰ
ਉੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਾਲੀ ਚਾਕਲੇਟ-ਕੋਟ ਕੀਤੀ ਬਾਰ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕਰਕਰੇ ਸੋਇਆ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਚਿਊਈ, ਮਿੱਠਾ ਅੰਦਰੂਨੀ ਹਿੱਸਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਰਵਾਇਤੀ ਘਰੇਲੂ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਬਜਾਇ ਵਪਾਰਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਨੈਕ ਬਾਰ ਵਰਗੀ ਲੱਗਦੀ ਹੈ।
1 ਬਾਰ ਲਈ, ਕੁੱਲ 55 g
ਦੁੱਧ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, 12 g
ਕੋਲਾਜਨ ਹਾਈਡ੍ਰੋਲਾਈਸੇਟ, 6 g
ਸੋਇਆ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, 5 g
ਪੂਰੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਪਾਊਡਰ, 4 g
ਪੋਲੀਡੈਕਸਟ੍ਰੋਜ਼, 7 g
ਮਿੱਠਾਸ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ, 4 g
ਗਲੀਸਰੋਲ, 3 g
ਕੋਕੋ ਮਾਸ, 4 g
ਕੋਕੋ ਬਟਰ, 3 g
ਸਨਫਲਾਵਰ ਤੇਲ, 2 g
ਪਾਮ ਕਰਨਲ ਤੇਲ, 1.5 g
ਕਰਕਰੇ ਸੋਇਆ ਟੁਕੜੇ, 2 g
ਕੁਦਰਤੀ ਫਲੇਵਰ, 0.8 g
ਨਮਕ, 0.2 g
ਇਮਲਸੀਫਾਇਰ, 0.5 g
1. ਦੁੱਧ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਕੋਲਾਜਨ ਹਾਈਡ੍ਰੋਲਾਈਸੇਟ, ਸੋਇਆ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਪੂਰੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਪਾਊਡਰ, ਪੋਲੀਡੈਕਸਟ੍ਰੋਜ਼, ਮਿੱਠਾਸ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ, ਗਲੀਸਰੋਲ, ਕੁਦਰਤੀ ਫਲੇਵਰ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਇਮਲਸੀਫਾਇਰ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰ ਮਿਲਣ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ।
2. ਕਰਕਰੇ ਸੋਇਆ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਹੌਲੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ।
3. ਕੋਕੋ ਮਾਸ, ਕੋਕੋ ਬਟਰ, ਸਨਫਲਾਵਰ ਤੇਲ ਅਤੇ ਪਾਮ ਕਰਨਲ ਤੇਲ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਪਿਘਲਾਓ ਜਦ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸਮੂਥ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ।
4. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੰਕੁਚਿਤ ਬਾਰ ਦਾ ਆਕਾਰ ਦਿਓ।
5. ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਬਾਰ ਨੂੰ ਕੋਟ ਕਰੋ ਜਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲਪੇਟੋ।
6. ਸੈੱਟ ਹੋਣ ਤੱਕ ਠੰਢਾ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਪਰੋਸੋ।
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: 15 ਮਿੰਟ
ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 5 ਮਿੰਟ
ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ: 20 ਮਿੰਟ
ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸੰਕੁਚਿਤ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਜੋ ਬਾਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਕੱਠੀ ਰਹੇ।
ਜੇ ਕੋਟਿੰਗ ਬਹੁਤ ਮੋਟੀ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਡਿਪ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਹੌਲੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕਰੋ।
ਸਿਰਫ਼ ਸੈੱਟ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹੀ ਠੰਢਾ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਬਾਰ ਬਹੁਤ ਸਖ਼ਤ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ।
ਸਮੱਗਰੀ
1 ਬਾਰ ਲਈ, ਕੁੱਲ 55 g
ਹਦਾਇਤਾਂ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ
ਮਦਦਗਾਰ ਸੁਝਾਅ
ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤਸੰਤੁਲਿਤ