ਇਮਲਸੀਫਾਇਰ ਇੱਕ ਖਾਦ ਐਡੀਟਿਵ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਹੈ। 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 0 ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਤੇਲ ਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਸੌਸਾਂ ਤੇ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇਮਲਸੀਫਾਇਰ ਇੱਕ ਇਕੱਲਾ ਘਟਕ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਖਾਦ ਐਡੀਟਿਵਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਹੈ, ਜੋ ਤੇਲ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣ ਅਤੇ ਮਿਲਿਆ ਹੋਇਆ ਰੱਖਣ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਆਪਣਾ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਜਾਂ ਨਾ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਬੇਕ ਕੀਤੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ, ਸੌਸਾਂ, ਡ੍ਰੈਸਿੰਗਾਂ, ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਖਾਣਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦਾ ਹੈ।
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ



















