ਪੂਰੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਪਾਊਡਰ ਬੇਕਿੰਗ ਅਤੇ ਪੇਅਾਂ ਲਈ ਸੁੱਕਿਆ ਦੁੱਧ ਹੈ। 100ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 496 ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਪੂਰੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਪਾਊਡਰ ਸੁੱਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਪੂਰਾ ਦੁੱਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਸੁਆਦ ਗਾੜ੍ਹਾ, ਕ੍ਰੀਮੀ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਮਿੱਠਾ ਡੇਅਰੀ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੇਕਿੰਗ, ਮਿਠਾਈਆਂ, ਪੇਅਾਂ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਸੰਭਾਲ ਕੇ ਰੱਖਣ ਯੋਗ ਦੁੱਧੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 115.0mg | 21% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ A | 410.0mcg | 46% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.3mg | 29% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B12 | 3.2mcg | 133% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 1.3mg | 100% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 0.9mg | 6% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 3.4mg | 68% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.3mg | 18% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 54.0mcg | 14% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ D | 5.0mcg | 25% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 0.7mg | 5% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ K | 2.0mcg | 2% |
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 912.0mg | 91% | |
| ਲੋਹਾ | 0.5mg | 3% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 85.0mg | 20% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 776.0mg | 111% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 1330.0mg | 28% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 27.0mcg | 49% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 371.0mg | 16% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 3.4mg | 31% |

























