ਕੋਕੋਆ ਬਟਰ ਕੋਕੋਆ ਬੀਨਾਂ ਤੋਂ ਮਿਲਣ ਵਾਲੀ ਚਰਬੀ ਹੈ। 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 884 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ E ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਚਾਕਲੇਟ ਤੇ ਸਕਿਨਕੇਅਰ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਕੋਕੋਆ ਬਟਰ ਕੋਕੋਆ ਬੀਨਾਂ ਤੋਂ ਕੱਢੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਹਲਕੇ ਰੰਗ ਦੀ ਖਾਣਯੋਗ ਚਰਬੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਹਲਕੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਨਰਮ, ਕ੍ਰੀਮੀ ਬਣਾਵਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਬਣਾਉਣ, ਮਿਠਾਈਆਂ, ਬੇਕਿੰਗ ਅਤੇ ਕਾਸਮੈਟਿਕਸ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 0.3mg | 0% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 1.8mg | 12% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ K | 7.0mcg | 6% |
















































