ਹੋਮ / world / ਕੋਕੋ ਮਾਸ

ਕੋਕੋ ਮਾਸ

ਕੋਕੋ ਮਾਸ ਖ਼ਾਲਿਸ ਚਾਕਲੇਟ ਲਿਕਰ ਹੈ। 100ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 598 ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਚਾਕਲੇਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ।

ਬਾਰੇ

ਕੋਕੋ ਮਾਸ, ਜਿਸਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ ਲਿਕਰ ਜਾਂ ਕੋਕੋ ਲਿਕਰ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਕੋਕੋ ਬੀਨਾਂ ਨੂੰ ਪੀਸ ਕੇ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਖ਼ਾਲਿਸ ਪੇਸਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਗਹਿਰਾ ਚਾਕਲੇਟੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਕਸੇਲਾਪਣ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਾਕਲੇਟ, ਬੇਕਿੰਗ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬੇਸ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ

ਪ੍ਰਤੀ 100g

% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ

ਕੈਲੋਰੀਆਂ 598 kcal

30% DV

ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ 52.9g

81% DV

ਵਿਟਾਮਿਨ D32.8g

ਵਿਟਾਮਿਨ K17.8g

ਥਾਇਮਿਨ (B1)1.6g

ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ 34.7g

12% DV

ਫੋਲੇਟ (B9)23.9g

ਵਿਟਾਮਿਨ B121.0g

ਬਾਇਓਟਿਨ (B7)9.8g

ਪ੍ਰੋਟੀਨ 13.5g

27% DV

ਪੌਧਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ13.5g

ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਨਿਜ

ਵਿਟਾਮਿਨ

ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ	ਮਾਤਰਾ	DV%
ਕੋਲੀਨ	12.3mg	2%
ਥਾਇਮਿਨ (B1)	0.1mg	8%
ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2)	0.2mg	15%
ਨਿਆਸਿਨ (B3)	2.2mg	14%
ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5)	0.3mg	6%
ਵਿਟਾਮਿਨ B6	0.1mg	6%
ਫੋਲੇਟ (B9)	32.0mcg	8%
ਵਿਟਾਮਿਨ E	0.1mg	1%
ਵਿਟਾਮਿਨ K	2.5mcg	2%

ਖਨਿਜ

ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ	ਮਾਤਰਾ	DV%
ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ	128.0mg	13%
ਤਾਂਬਾ	3.8mcg	0%
ਲੋਹਾ	13.9mg	77%
ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ	499.0mg	119%
ਫਾਸਫੋਰਸ	734.0mg	105%
ਪੋਟਾਸੀਅਮ	1524.0mg	32%
ਸੇਲੇਨੀਅਮ	14.3mcg	26%
ਸੋਡੀਅਮ	21.0mg	1%
ਜ਼ਿੰਕ	6.8mg	62%