ชาดำเป็นเครื่องดื่มชงที่ให้ 1 แคลอรีต่อ 100 กรัม มีธาตุเหล็ก และดื่มได้ทั้งแบบเพียว ใส่นม หรือทำชาเย็น
ชาดำคือชาที่ผ่านกระบวนการออกซิไดซ์เต็มที่จากใบ Camellia sinensis มีรสชาติเข้ม หนักแน่น สดชื่น และมีความฝาดในระดับที่แตกต่างกัน มักชงดื่มทั้งแบบร้อนและเย็น และยังนิยมใช้เป็นฐานสำหรับชาชัยและเครื่องดื่มชาปรุงแต่งรสอื่นๆ
ต่อ 100 กรัม
% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| วิตามินบี 2 | 0.0mg | 1% | |
| ไนอะซิน | 0.1mg | 1% |
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| ธาตุเหล็ก | 0.0mg | 0% |