ਕਾਲੀ ਚਾਹ ਇੱਕ ਬਣਾਇਆ ਹੋਇਆ ਪੇਯ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 1 ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਲੋਹਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਦੀ, ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਜਾਂ ਆਈਸਡ ਚਾਹ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਲੱਗਦੀ ਹੈ।
ਕਾਲੀ ਚਾਹ Camellia sinensis ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਤੋਂ ਬਣੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਆਕਸੀਕਰਿਤ ਚਾਹ ਹੈ, ਜਿਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਮਜ਼ਬੂਤ, ਤਿੱਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਸੇਲਾਪਣ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਰਮ ਜਾਂ ਠੰਢੇ ਪੇਯ ਵਜੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਚਾਹ, ਮਸਾਲਾ ਚਾਹ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸੁਗੰਧਿਤ ਚਾਹ ਵਾਲੇ ਪੇਯਾਂ ਲਈ ਆਧਾਰ ਵਜੋਂ ਵੀ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.0mg | 1% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 0.1mg | 1% |
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਲੋਹਾ | 0.0mg | 0% |

