Mayonez bazlı acı sos, 100 g'da 680 kalori sunan kremamsı bir sostur. Dikkat çeken K vitaminiyle sandviç ve suşide sık kullanılır.
Mayonez bazlı acı sos, genellikle mayonezin acı biber sosu, hot sauce veya baharatlarla karıştırılmasıyla hazırlanan kremamsı ve ekşimsi bir sostur. Sandviçlerde, burgerlerde, suşi rulolarında, patates kızartmasında ve dip sos olarak yaygın şekilde kullanılır.
100 g için
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kolin | 35.0mg | 6% | |
| A Vitamini | 40.0mcg | 4% | |
| Tiamin (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavin (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niasin (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantotenik Asit (B5) | 0.3mg | 6% | |
| B6 Vitamini | 0.0mg | 1% | |
| Folat (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| C Vitamini | 1.0mg | 1% | |
| E Vitamini | 14.0mg | 93% | |
| K Vitamini | 60.0mcg | 50% |
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kalsiyum | 10.0mg | 1% | |
| Bakır | 20.0mcg | 2% | |
| Demir | 0.3mg | 2% | |
| Magnezyum | 4.0mg | 1% | |
| Fosfor | 20.0mg | 3% | |
| Potasyum | 40.0mg | 1% | |
| Selenyum | 2.0mcg | 4% | |
| Sodyum | 900.0mg | 39% | |
| Çinko | 0.2mg | 2% |