πικάντικη σάλτσα με βάση τη μαγιονέζα
Η πικάντικη σάλτσα με βάση τη μαγιονέζα είναι κρεμώδες καρύκευμα με 680 θερμίδες ανά 100g και βιταμίνη Κ. Ταιριάζει σε σάντουιτς και σούσι.
Σχετικά
Η πικάντικη σάλτσα με βάση τη μαγιονέζα είναι ένα κρεμώδες, πικάντικο καρύκευμα που συνήθως φτιάχνεται από μαγιονέζα ανακατεμένη με σάλτσα τσίλι, καυτερή σάλτσα ή μπαχαρικά. Χρησιμοποιείται συχνά σε σάντουιτς, μπέργκερ, ρολά σούσι, πατάτες τηγανητές και ως σάλτσα για ντιπ.
Διατροφικά στοιχεία
Ανά 100g
% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal
Θερμίδες
680 kcal
34% DV
Συνολικά λιπαρά
74.0g
100% DV
Βιταμίνη D11.0g
Βιταμίνη K45.0g
Θειαμίνη (Β1)16.0g
Συνολικοί υδατάνθρακες
5.0g
2% DV
Βιταμίνη B123.0g
Πρωτεΐνη
1.0g
2% DV
Φυτική πρωτεΐνη1.0g
Βιταμίνες & Μέταλλα
Βιταμίνες
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Χολίνη | 35.0mg | 6% | |
| Βιταμίνη A | 40.0mcg | 4% | |
| Θειαμίνη (Β1) | 0.0mg | 2% | |
| Ριβοφλαβίνη (Β2) | 0.0mg | 2% | |
| Νιασίνη (Β3) | 0.1mg | 1% | |
| Παντοθενικό οξύ (Β5) | 0.3mg | 6% | |
| Βιταμίνη B6 | 0.0mg | 1% | |
| Φυλλικό οξύ (Β9) | 8.0mcg | 2% | |
| Βιταμίνη C | 1.0mg | 1% | |
| Βιταμίνη E | 14.0mg | 93% | |
| Βιταμίνη K | 60.0mcg | 50% |
Μέταλλα
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Ασβέστιο | 10.0mg | 1% | |
| Χαλκός | 20.0mcg | 2% | |
| Σίδηρος | 0.3mg | 2% | |
| Μαγνήσιο | 4.0mg | 1% | |
| Φώσφορος | 20.0mg | 3% | |
| Κάλιο | 40.0mg | 1% | |
| Σελήνιο | 2.0mcg | 4% | |
| Νάτριο | 900.0mg | 39% | |
| Ψευδάργυρος | 0.2mg | 2% |
Συνταγές με πικάντικη σάλτσα με βάση τη μαγιονέζα (1)
