فطر
الفطر يحتوي على 22 سعرة حرارية لكل 100 غرام ويوفر البوتاسيوم، ويضيف نكهة أومامي مميزة إلى الوجبات اليومية.
حول
الفطر كائن فطري شهي غني بنكهة الأومامي، يتميز بمذاق ترابي خفيف وقوام طري يشبه اللحم عند الطهي. يُستخدم كثيرًا مقليًا على المقلاة أو مشويًا أو محمصًا، كما يُضاف إلى الشوربات والصلصات وأطباق القلي السريع والمعكرونة.
الحقائق الغذائية
لكل 100غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية
السعرات الحرارية
22 kcal
1% DV
إجمالي الدهون
0.3g
0% DV
فيتامين د0.1g
الثيامين (ب1)0.2g
إجمالي الكربوهيدرات
3.3g
1% DV
الفولات (ب9)1.0g
فيتامين ب122.0g
البيوتين (ب7)0.3g
البروتين
3.1g
6% DV
بروتين نباتي3.1g
الفيتامينات والمعادن
الفيتامينات
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكولين | 17.3mg | 3% | |
| الثيامين (ب1) | 0.1mg | 7% | |
| الريبوفلافين (ب2) | 0.4mg | 31% | |
| النياسين (ب3) | 3.6mg | 23% | |
| حمض البانتوثينيك (ب5) | 1.5mg | 30% | |
| فيتامين ب6 | 0.1mg | 6% | |
| الفولات (ب9) | 17.0mcg | 4% | |
| فيتامين ج | 2.1mg | 2% | |
| فيتامين د | 0.2mcg | 1% | |
| فيتامين هـ | 0.0mg | 0% |
المعادن
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكالسيوم | 3.0mg | 0% | |
| النحاس | 318.0mcg | 35% | |
| الحديد | 0.5mg | 3% | |
| المغنيسيوم | 9.0mg | 2% | |
| الفوسفور | 86.0mg | 12% | |
| البوتاسيوم | 318.0mg | 7% | |
| السيلينيوم | 9.3mcg | 17% | |
| الصوديوم | 5.0mg | 0% | |
| الزنك | 0.5mg | 5% |
وصفات تحتوي على فطر (100)
Citrus-Roasted Pork Shoulder with Yellow Pepper, Carrot, and Mushroom
1910 kcal
Roast Pork Shoulder with Golden Pepper, Potato, Mushroom, and Lemon
1840 kcal
باستا الدجاج الكريمية بالسبانخ والمشروم
860 kcal
فطر أبيض مقطع مع الكراث
68 kcal
توست بالجبن والفطر والطماطم
402 kcal
فيليه سمك مخبوز مع بطاطس مسلوقة وسلطة خيار وطماطم وقشطة حامضة وليمون
500 kcal
وجبة يابانية منزلية مع الأرز الأبيض والناتو وحساء الميسو وخضار مطهية
621 kcal
سلمون كريمي بالمشروم في مقلاة
930 kcal
سلمون مشوي مع بطاطس بالفرن وفطر سوتيه وسلطة أوراق مشكلة
792 kcal
لحم بقري مطهو ببطء مع أرز أبيض وصلصة بنية
610 kcal
شريحة لحم بقري مطهوة ببطء مع أرز أبيض وفطر وبصل وصلصة بنية
690 kcal
فخذ دجاج مطهو ببطء بالجلد في صلصة النبيذ الأحمر والفطر
515 kcal
أرز أبيض مع دجاج مشوي وبطاطس وفطر وفلفل
572 kcal
Spinach mushroom omelet with cheddar and whole-grain toast
520 kcal
Baked salmon with quinoa, roasted mushrooms, and broccoli
610 kcal
Salmon with quinoa, broccoli, and mushrooms
690 kcal
Salmon quinoa spinach bowl with mushrooms and avocado
640 kcal
Tofu stir-fry with edamame, bok choy, mushrooms, and bell pepper
480 kcal
Spinach and mushroom omelet with roasted beetroot and feta
430 kcal
Roast chicken dinner with sweet potato, sautéed kale, and mushrooms
575 kcal
Roast chicken dinner with baked potato, sautéed kale, and mushrooms
575 kcal
Vegetable omelet with mushrooms, spinach, potatoes, and side salad
480 kcal
Beef stir-fry with bell peppers, broccoli, mushrooms, and brown rice
610 kcal
Omelet with mushrooms, spinach, tomatoes, and a side of boiled potatoes
480 kcal
Chicken, mushroom, and quinoa skillet with broccoli
520 kcal
Egg and mushroom brown rice lunch bowl with seaweed
530 kcal
بيتزا الجبن بالمشروم والزيتون الأخضر
1935 kcal
ستيك لحم بقري مشوي بالجبن الذائب والفطر مع بطاطس دوقة وزينة ملفوفة بالبيكون
1120 kcal
Chicken stir-fry with broccoli, mushrooms, and brown rice
560 kcal
Mushroom omelet with broccoli and side salad
430 kcal
Vegetable frittata with mushrooms, spinach, and feta plus baked sweet potato
470 kcal
Lentil and spinach stew with mushrooms
320 kcal
Shrimp, white bean, and mushroom skillet over quinoa
560 kcal
Turkey, lentil, and mushroom skillet with kale
510 kcal
Mushroom omelet with spinach, potatoes, and tomato salad
470 kcal
فخذ دجاج مشوي مع شرائح البطاطس والبصل والمرق والفطر والخبز
690 kcal
Spinach mushroom omelet with baked sweet potato and side salad
510 kcal
Lentil pasta with tomato sauce, mushrooms, and sautéed kale
510 kcal
Roast chicken dinner with baked potato, green beans, and mushrooms
510 kcal
Oven-baked cod with brown rice, mushrooms, and steamed broccoli
460 kcal
Mushroom omelet with spinach, side salad, and baked sweet potato
510 kcal
Mushroom omelet with asparagus, peas, and boiled potatoes
510 kcal
Mushroom and egg frittata with broccoli and side salad
480 kcal
Beef stir-fry with bell peppers, mushrooms, and brown rice
610 kcal
Mushroom omelet with Swiss cheese, potatoes, and side salad
530 kcal
Beef stir-fry with broccoli, mushrooms, and quinoa
560 kcal
Mushroom omelet with asparagus, potatoes, and side salad
560 kcal
Beef and mushroom stir-fry with bok choy and baked potato
590 kcal
Chicken stir-fry with bell peppers, broccoli, mushrooms, and brown rice
610 kcal
Mushroom and egg frittata with side arugula and orange salad
385 kcal
Mushroom egg rice bowl with edamame and bok choy
560 kcal
Vegetable omelet with mushrooms, spinach, potatoes, and iodized salt
470 kcal
Lentil and spinach stew with tomatoes and mushrooms
360 kcal
مقلاة دجاج كريمية بالقرنبيط والفطر والسبانخ
445 kcal
مقلاة القرنبيط والفطر بالكريمة
255 kcal
Chicken stir-fry with bok choy, bell peppers, mushrooms, and brown rice
520 kcal
Beef stir-fry with spinach, mushrooms, bell peppers, and brown rice
620 kcal
Chickpea pasta with tomato sauce, mushrooms, and sautéed spinach
470 kcal
Greek yogurt bowl with pumpkin seeds, kiwi, and berries served alongside a vegetable omelet
480 kcal
Chicken, mushroom, and brown rice skillet with broccoli
510 kcal
Mushroom and egg frittata with broccoli and side potatoes
495 kcal
مقلاة لحم بقري ريفية بالفلفل والفطر والطماطم
1385 kcal
Chicken, mushroom, and quinoa dinner bowl with broccoli
495 kcal
Mushroom and tofu stir-fry with brown rice and bok choy
560 kcal
Grilled cod with quinoa, mushrooms, and broccoli
470 kcal
سلطة الفطر الأبيض بالبرتقال
174 kcal
تشكيلة شاي بعد الظهر بطبقتين مع معجنات وكيك وتارتات ولقيمات مالحة
1680 kcal
Mushroom tofu soba lunch bowl with edamame, bok choy, and sesame
540 kcal
Spinach and mushroom omelet with tomato and feta
360 kcal
وعاء بطاطس صغيرة وخضار مشوية مع الدجاج
305 kcal
Tofu scramble with spinach, mushrooms, red bell pepper, and iodized salt
290 kcal
Mushroom tempeh soba dinner bowl with broccoli and sesame
560 kcal
Tempeh and Mushroom Quinoa Bowl with Tahini Lemon Dressing
610 kcal
شرائح دجاج نيئة مع القرنبيط والفلفل الأحمر والبصل والفطر والهلابينو
860 kcal
فلفل أحمر محشي بالدجاج والمشروم والبصل والقرنبيط والأعشاب
395 kcal
Chickpea and kale quinoa dinner bowl with roasted mushrooms
480 kcal
رامن تونكوتسو مع تشاشو والبصل الأخضر والزنجبيل المخلل وزيت الفلفل الحار
760 kcal
Chicken stir-fry with bell peppers, broccoli, mushrooms, and quinoa
590 kcal
Chicken stir-fry with broccoli, bell peppers, mushrooms, and brown rice
560 kcal
Creamy white bean and mushroom skillet with fortified soy milk
480 kcal
Vegetable omelet with mushrooms, spinach, and cheese plus roasted potatoes
520 kcal
UV-exposed mushroom and white bean skillet with fortified soy yogurt sauce
330 kcal
Vegetable omelet with mushrooms, spinach and a baked potato
430 kcal
Chickpea and mushroom tomato pasta with nutritional yeast
590 kcal
Tofu stir-fry with bok choy, mushrooms, red bell pepper, and soba noodles
560 kcal
Mushroom omelet with broccoli and roasted potatoes
480 kcal
Mushroom spinach omelet with baked potato and side salad
480 kcal
Shrimp stir-fry with bok choy, mushrooms and brown rice
480 kcal
Tofu, mushroom, and spinach soba bowl
480 kcal
Tofu stir-fry with broccoli, mushrooms, bok choy, and brown rice
460 kcal
Beef and broccoli stir-fry with mushrooms over quinoa
590 kcal
White bean, tomato, and mushroom stew with fortified soy yogurt on the side
390 kcal
Chickpea pasta with tomato, mushrooms, spinach, and fortified nutritional yeast
480 kcal
Soba noodle dinner with edamame, mushrooms, bok choy, nori, and sesame
520 kcal
Calcium-Set Tofu Stir-Fry with Broccoli and Mushrooms
430 kcal
Mushroom and tofu stir-fry with broccoli and brown rice
510 kcal
Chickpea, mushroom, and spinach curry with baked potato
540 kcal
Mushroom omelet with asparagus and a side of roasted potatoes
480 kcal
أرز بالفطر والبيض واللوز
520 kcal
Mushroom and egg frittata with asparagus and side salad
390 kcal