pa ratllat
El pa ratllat és pa sec esmicolat per arrebossar i lligar. Té 395 calories per 100 g i aporta folat (B9).
Sobre
El pa ratllat són molles de pa seques i finament mòltes, amb un gust suau i lleugerament torrat i una textura lleugera i cruixent. S'utilitza habitualment com a arrebossat per a fregits, com a ingredient per lligar mandonguilles i pastís de carn, i com a cobertura per a gratinats o plats al forn.
Informació nutricional
Per 100 g
% Valor diari basat en una dieta de 2000 kcal
Calories
395 kcal
20% DV
Greix total
5.3g
8% DV
Vitamina D1.0g
Vitamina K1.6g
Tiamina (B1)2.3g
Hidrats de carboni totals
72.0g
24% DV
Folat (B9)4.5g
Vitamina B125.0g
Biotina (B7)62.5g
Proteïna
13.4g
27% DV
Proteïna vegetal13.4g
Vitamines i minerals
Vitamines
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 20.0mg | 4% | |
| Tiamina (B1) | 0.5mg | 42% | |
| Riboflavina (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Niacina (B3) | 6.0mg | 38% | |
| Àcid pantotènic (B5) | 0.6mg | 12% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folat (B9) | 100.0mcg | 25% | |
| Vitamina E | 1.5mg | 10% | |
| Vitamina K | 0.5mcg | 0% |
Minerals
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calci | 40.0mg | 4% | |
| Coure | 180.0mcg | 20% | |
| Ferro | 4.5mg | 25% | |
| Magnesi | 45.0mg | 11% | |
| Fòsfor | 170.0mg | 24% | |
| Potassi | 180.0mg | 4% | |
| Seleni | 35.0mcg | 64% | |
| Sodi | 730.0mg | 32% | |
| Zinc | 1.5mg | 14% |
Receptes amb pa ratllat (24)
Arròs basmati groc amb peix arrebossat, salsitxa i quètxup
915 kcal
Fusilli amb ragú de vedella, ricotta, parmesà, pa ratllat, julivert i pebre negre
690 kcal
Filets de peix arrebossats amb patates fregides i mossegades de patata arrebossades
1035 kcal
Plat de mandonguilles sueques amb patates ondulades, enciam, quètxup i salsa cremosa
1045 kcal
Patates fregides ondulades de menjar ràpid amb nuggets de pollastre i quètxup
616 kcal
Hamburguesa de pollastre arrebossat amb pa de sèsam
470 kcal
Nuggets de pollastre arrebossats amb patates ondulades carregades, salsa de formatge, bacó i maionesa amb xili
1440 kcal
Plat combinat d'estil festiu amb peix fregit, patates baby, mandonguilla amb salsa marró, puré de patata, melmelada de nabius vermells, pa amb mantega i galeta de xocolata
1185 kcal
Plat de mandonguilles a l'estil suec amb puré de patata, cogombre i melmelada de nabius vermells
760 kcal
Schnitzel de pollastre amb arròs basmati, pèsols i llimona
760 kcal
Costella de porc arrebossada clàssica
470 kcal
Mandonguilles sueques amb puré de patata amb mantega, melmelada de nabius vermells i salsa
760 kcal
Patates fregides gruixudes amb mandonguilles de vedella cruixents i quètxup
860 kcal
Patates fregides amb mandonguilles de vedella i porc
760 kcal
Patates fregides amb mandonguilles fregides
760 kcal
Mandonguilles amb patates fregides i quètxup
760 kcal
Patates fregides amb mandonguilles
760 kcal
Plat de mandonguilles amb patates fregides
820 kcal
Mandonguilles amb patates fregides i quètxup
920 kcal
Patates fregides amb mandonguilles i quètxup
920 kcal
Mandonguilles amb patates fregides i quètxup
860 kcal
Mandonguilles amb patates fregides i quètxup
760 kcal
Patates fregides amb mandonguilles i quètxup
980 kcal
Hamburgueses de vedella i patata
890 kcal