pastanaga
La pastanaga té 41 calories per 100 g i és rica en vitamina A, clau per a la vista i molt usada en la cuina diària.
Sobre
Les pastanagues són hortalisses d’arrel cruixents i dolces, amb un gust suau i terrós. Se solen menjar crues, rostides o al vapor, i també s’utilitzen en sopes, guisats, amanides i productes de forn.
Informació nutricional
Per 100 g
% Valor diari basat en una dieta de 2000 kcal
Calories
41 kcal
2% DV
Greix total
0.2g
0% DV
Tiamina (B1)0.1g
Hidrats de carboni totals
9.6g
3% DV
Folat (B9)2.8g
Vitamina B124.7g
Proteïna
0.9g
2% DV
Proteïna vegetal0.9g
Vitamines i minerals
Vitamines
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 8.8mg | 2% | |
| Vitamina A | 835.0mcg | 93% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 6% | |
| Riboflavina (B2) | 0.1mg | 4% | |
| Niacina (B3) | 1.0mg | 6% | |
| Àcid pantotènic (B5) | 0.3mg | 5% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 8% | |
| Folat (B9) | 19.0mcg | 5% | |
| Vitamina C | 5.9mg | 7% | |
| Vitamina E | 0.7mg | 4% | |
| Vitamina K | 13.2mcg | 11% |
Minerals
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calci | 33.0mg | 3% | |
| Coure | 45.0mcg | 5% | |
| Ferro | 0.3mg | 2% | |
| Magnesi | 12.0mg | 3% | |
| Fòsfor | 35.0mg | 5% | |
| Potassi | 320.0mg | 7% | |
| Seleni | 0.1mcg | 0% | |
| Sodi | 69.0mg | 3% | |
| Zinc | 0.2mg | 2% |
Receptes amb pastanaga (100)
Citrus-Roasted Pork Shoulder with Yellow Pepper, Carrot, and Mushroom
1910 kcal
Roast Pork Shoulder with Golden Pepper, Potato, Mushroom, and Lemon
1840 kcal
Pan-Seared Beef Steak with Charred Summer Vegetables and Lemon
690 kcal
Sandvitx club amb pastanaga i cogombre
320 kcal
Plat d'esmorzar amb ou ferrat, salsitxa tipus hot dog, mandioca i salsa de verdures estofades
430 kcal
Estofat de pollastre amb patata, pastanaga, ceba, oliva verda, cigró i arròs blanc
575 kcal
Entrepà de croissant a trossos amb gall dindi, formatge, cogombre, croquetes de patata i verdures crues
667 kcal
Sandvitx club integral amb truita, formatge, pernil i hash brown
610 kcal
Àpat casolà japonès amb arròs blanc, natto, sopa de miso i verdures guisades
621 kcal
Pollastre estofat amb col, pastanaga, tomàquet i ceba
430 kcal
Saltat de vedella i verdures amb arròs blanc i bròcoli en salsa marró
365 kcal
Àpat indi amb chapati, curri de remolatxa, sabzi de patata, mango i adobat de xili verd
1015 kcal
Sopa cremosa de pollastre amb fideus
180 kcal
Puré de patates amb pastanagues i falukorv
520 kcal
Wrap de salsitxa tipus hot dog amb coleslaw de col i refresc de taronja
760 kcal
Pollastre rostit amb patates gajo, ou dur, bròcoli, pastanaga ratllada i amanida de blat de moro
690 kcal
Salmó a la planxa amb patates al forn, xampinyons saltats i amanida de fulles variades
792 kcal
Ànec rostit i vedella amb verdures variades, amanida de patata, farcit de gambes, cuscús i enciam
915 kcal
Salsitxa fregida amb puré de patata, pastanaga amb salsa blanca i salsa bruna
440 kcal
Ramen instantani picant amb ou ferrat i bacó
670 kcal
Arròs blanc amb carn picada de vedella i saltat de verdures variades
610 kcal
Cuixa de pollastre estofada amb pell en salsa de vi negre i bolets
515 kcal
Bufet de verdures amb mongetes vermelles, pastanaga i ceba
179 kcal
Amanida de pasta amb cigrons, cacauets, xips de tortilla, pastanaga, feta i crostons
690 kcal
Pollastre rostit amb arròs blanc i verdures de pebrot variat
165 kcal
Amanida de verdures picades amb herbes
95 kcal
Cuixes de pollastre rostides amb pastanaga, ceba, api, llimona i sucs de cocció
1220 kcal
Arròs amanit amb ou, amanida de remolatxa i amanida de cogombre
505 kcal
Bol d'arròs amb vedella amanida, enciam, ceba vermella, salsa cremosa de taronja i oli de xili
610 kcal
Lean beef and lentil stew with spinach
510 kcal
Beef and lentil stew with carrots, spinach, and potatoes
610 kcal
Beef and broccoli brown rice bowl
560 kcal
Tofu edamame broccoli brown rice bowl
560 kcal
Chicken lentil spinach soup with whole grain bread
510 kcal
Lentil beef vegetable soup with side salad
580 kcal
Beef and lentil stew with spinach
540 kcal
Roast chicken dinner with Brussels sprouts, carrots, and quinoa
575 kcal
Chicken lentil spinach soup
480 kcal
Shrimp, egg, and vegetable fried quinoa
520 kcal
Espaguetis a la bolonyesa congelats
520 kcal
Cod with brown rice, peas, and roasted carrots
480 kcal
Lentil and chicken spinach soup with tomatoes
510 kcal
Espaguetis amb salsa de carn, pesto i formatge fos
620 kcal
Lean beef and spinach lentil stew
540 kcal
Chicken lentil spinach soup with bell pepper
460 kcal
Lentil chicken vegetable soup
430 kcal
Shrimp seaweed rice bowl with edamame
470 kcal
Tofu edamame seaweed rice lunch bowl
575 kcal
Lentil chicken spinach soup with tomatoes
410 kcal
Lentil chicken vegetable soup with whole grain bread
540 kcal
Turkey and white bean vegetable soup
390 kcal
Lentil chicken kale soup with potato
540 kcal
Turkey and white bean vegetable soup with whole grain bread
480 kcal
Lentil chicken spinach soup
430 kcal
Lentil and spinach stew with roasted carrots and plain Greek yogurt
540 kcal
Chicken lentil kale soup with potatoes
540 kcal
Chicken, white bean, and kale stew
460 kcal
Lentil and spinach stew with roasted chicken thigh
610 kcal
Lentil and chicken stew with carrots, kale, and potatoes
710 kcal
Beef and white bean vegetable stew
510 kcal
Beef and white bean vegetable soup with potato
495 kcal
Roast beef and white bean vegetable soup
430 kcal
Lentil tofu vegetable grain bowl
560 kcal
Chicken lentil vegetable soup with whole grain bread
540 kcal
Pit de pollastre rostit a làmines amb salsa vermella, pastanaga baby, espàrrecs i puré de coliflor
355 kcal
Bacallà a la planxa amb puré de patata, pastanaga glacejada i salsa cremosa de cibulet
498 kcal
Mushroom tempeh soba dinner bowl with broccoli and sesame
560 kcal
Beef and lentil stew with carrots, tomatoes, and kale
540 kcal
Beef and white bean tomato stew with carrots and Swiss chard
560 kcal
Espaguetis amb salsa de carn i formatge fos
655 kcal
Lentil and Spinach Stew with Fortified Nutritional Yeast
430 kcal
Tempeh Soba Dinner Bowl with Edamame and Bok Choy
590 kcal
Lentil and vegetable curry with baked potato and plain Greek yogurt
590 kcal
Chicken, white bean and kale stew
430 kcal
Turkey and white bean tomato stew with kale
460 kcal
Chicken lentil kale soup with baked potato
510 kcal
Tofu broccoli brown rice stir-fry
460 kcal
White bean kale soup with whole grain toast
470 kcal
Beef and white bean kale stew
530 kcal
Chicken lentil vegetable soup with side salad
460 kcal
Soba noodle edamame dinner salad with nori, sesame, cucumber, and orange-ginger dressing
490 kcal
Edamame, roasted potato, and seaweed dinner salad
430 kcal
Fortified soy yogurt and chickpea roasted vegetable dinner plate with avocado and hemp seeds
590 kcal
White bean, tomato, and Swiss chard stew with whole-grain toast
470 kcal
Lentil and spinach stew with tomatoes and herbs
360 kcal
Lentil chicken spinach soup with tomato
430 kcal
Chicken and white bean vegetable soup with Swiss chard
430 kcal
Chicken lentil vegetable soup
430 kcal
Bacallà amb beurre blanc, puré de coliflor i pastanagues tendres amb mantega
430 kcal
Lentil and vegetable stew with brown rice
540 kcal
Curri de pollastre amb coco, arròs blanc i coriandre
520 kcal
Curri de pollastre amb coco i arròs basmati
540 kcal
Orada sencera a la graella amb salsa fresca de verdures picades
520 kcal
Bol d'amanida d'hummus i cigrons amb alvocat, verdures cruixents i llavors
635 kcal
Lentil and vegetable curry with quinoa
560 kcal
Tofu and edamame vegetable curry with quinoa
560 kcal
Shrimp stir-fry with mixed vegetables and quinoa
510 kcal
Chicken stir-fry with tofu, brown rice, and mixed vegetables
680 kcal
Tofu stir-fry with brown rice and mixed vegetables
590 kcal
Lentil and roasted vegetable grain bowl
590 kcal