pebre vermell
El pebre vermell és una espècia amb 282 calories per 100 g i molta vitamina A, ideal per donar color i sabor a plats salats.
Sobre
El pebre vermell és una espècia mòlta feta amb pebrots vermells secs, amb un gust dolç, lleugerament fumat o picant segons la varietat. S’utilitza habitualment per amanir carns, guisats, sopes i plats d’arròs, i també com a guarnició per aportar color.
Informació nutricional
Per 100 g
% Valor diari basat en una dieta de 2000 kcal
Calories
282 kcal
14% DV
Greix total
12.9g
20% DV
Vitamina D2.1g
Vitamina K2.1g
Tiamina (B1)7.8g
Hidrats de carboni totals
54.7g
18% DV
Folat (B9)34.9g
Vitamina B1210.3g
Proteïna
14.1g
28% DV
Proteïna vegetal14.1g
Vitamines i minerals
Vitamines
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 51.5mg | 9% | |
| Vitamina A | 2463.0mcg | 274% | |
| Tiamina (B1) | 0.3mg | 28% | |
| Riboflavina (B2) | 1.2mg | 95% | |
| Niacina (B3) | 10.1mg | 63% | |
| Àcid pantotènic (B5) | 2.5mg | 50% | |
| Vitamina B6 | 2.1mg | 126% | |
| Folat (B9) | 49.0mcg | 12% | |
| Vitamina E | 29.1mg | 194% | |
| Vitamina K | 80.3mcg | 67% |
Minerals
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calci | 229.0mg | 23% | |
| Ferro | 21.1mg | 117% | |
| Magnesi | 178.0mg | 42% | |
| Fòsfor | 314.0mg | 45% | |
| Potassi | 2280.0mg | 49% | |
| Seleni | 6.3mcg | 11% | |
| Sodi | 68.0mg | 3% | |
| Zinc | 4.3mg | 39% |
Receptes amb pebre vermell (41)
Mandonguilles amb pebrot en salsa cremosa de ceba
610 kcal
Pollastre rostit amb puré de moniato i bròcoli al vapor
760 kcal
Broquetes de porc a la graella amb patates gruixudes i pa pla
1024 kcal
Salmó cremós amb bolets a la paella
930 kcal
Pollastre estofat amb col, pastanaga, tomàquet i ceba
430 kcal
Patates gajo condimentades de Wendy's amb quètxup
250 kcal
Pit de pollastre a la planxa a daus
360 kcal
Cuixes de pollastre fregides amb arròs basmati blanc
1035 kcal
Safata de grills de patata al forn amb salsitxes, quètxup i salsa per sucar de maionesa
2140 kcal
Broquetes de porc i ceba amb pebre vermell
420 kcal
Galls de patata al forn amb salsitxa i salsa cremosa per sucar
2120 kcal
Pasta penne amb salsa cremosa de tomàquet i pollastre ennegrit
890 kcal
Pit de pollastre a la planxa amanit amb moniato al forn i maionesa d'herbes
1025 kcal
Pit de pollastre a la graella amb coliflor i albergínia
470 kcal
Arròs basmati especiat amb trossos de pollastre rostit
760 kcal
Arròs basmati amb pollastre
436 kcal
Arròs basmati amb pollastre especiat
1067 kcal
Amanida de pasta amb cigrons, cacauets, xips de tortilla, pastanaga, feta i crostons
690 kcal
Menú de nuggets de pollastre i patates ondulades amb quètxup
690 kcal
Cuixes de pollastre rostides amb pastanaga, ceba, api, llimona i sucs de cocció
1220 kcal
Trossos d'ales de pollastre fregides amb salsa de pebrot i ceba
312 kcal
Arròs amanit amb ou, amanida de remolatxa i amanida de cogombre
505 kcal
Aletes de pollastre fregides estil Buffalo amb patates fregides
1120 kcal
Chickpea, Potato, and Swiss Chard Tomato Skillet
470 kcal
Porc rostit amb estofat de patata i pebrot
465 kcal
Costelles de porc al forn amb patata, pebrot groc, pebrot vermell i mongeta tendra
1045 kcal
rostit de porc amb glacejat de xili i all
2460 kcal
Estofat de cigrons amb espinacs i tomàquet
390 kcal
Bol calent de cigrons i espinacs amb all, pebre vermell i comí
405 kcal
rostit de porc marinat amb xili i all
2550 kcal
Paella de marisc amb gambes, musclos, cloïsses, cranc i pèsols
2520 kcal
Schnitzel de pollastre amb arròs basmati, pèsols i llimona
760 kcal
Escalopa de pollastre daurada a la paella
365 kcal
Filet de pollastre a la paella amb pebre vermell, arròs blanc al vapor, cogombre i llimona
690 kcal
Tires de pollastre marinat
585 kcal
Patates al forn amb pebre vermell
530 kcal
Macarrons amb salsitxa tipus Frankfurt
560 kcal
Gambes amb salsa de tomàquet i amanida de cogombre, iogurt grec i anet
500 kcal
Mongetes de Lima amb salsa de tomàquet
240 kcal
Wrap de pita amb pollastre i patates
980 kcal
Salmó amb salsa de tomàquet i blat de moro
430 kcal