Domů / world / pšeničná mouka

pšeničná mouka

Pšeničná mouka má 364 kalorií na 100 g, dodává folát (B9) a tvoří základ chleba, těstovin i pečení.

pšeničná mouka

O jídle

Pšeničná mouka je jemně mletý prášek z pšeničného zrna s jemnou, lehce oříškovou chutí. Je základní surovinou pro chléb, pečivo, nudle a používá se také k zahušťování omáček.

Nutriční hodnoty

Na 100 g

% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal

Kalorie 364 kcal
18% DV
Celkový tuk 1.0g
2% DV
vitamin D0.2g
vitamin K0.1g
thiamin0.4g
Celkové sacharidy 76.3g
25% DV
folát2.7g
vitamin B120.3g
biotin73.3g
Bílkoviny 10.3g
21% DV
Rostlinné bílkoviny10.3g

Vitaminy a minerály

Vitaminy

ŽivinaMnožství% DVPoločas
cholin13.6mg2%
folát183.0mcg46%
niacin6.0mg37%
kyselina pantothenová0.4mg9%
riboflavin0.4mg34%
thiamin0.7mg61%
vitamin B60.0mg3%
vitamin E0.1mg0%
vitamin K0.3mcg0%

Minerály

ŽivinaMnožství% DVPoločas
vápník15.0mg2%
měď152.0mcg17%
železo4.6mg26%
hořčík22.0mg5%
fosfor108.0mg15%
draslík107.0mg2%
selen33.9mcg62%
sodík2.0mg0%
zinek0.7mg6%

Recepty s ingrediencí pšeničná mouka (27)

Pizza Margherita s bazalkou
Pizza Margherita s bazalkou
1310 kcal
Takoyaki s omáčkou takoyaki, majonézou, sezamem a pažitkou
Takoyaki s omáčkou takoyaki, majonézou, sezamem a pažitkou
360 kcal
Japonské okonomiyaki s majonézou, omáčkou okonomiyaki, vločkami bonito a jarní cibulkou
Japonské okonomiyaki s majonézou, omáčkou okonomiyaki, vločkami bonito a jarní cibulkou
520 kcal
Skořicový šnek s polevou z krémového sýra
Skořicový šnek s polevou z krémového sýra
360 kcal
Fish and chips v pivním těstíčku s tatarskou omáčkou, citronem a koprem
Fish and chips v pivním těstíčku s tatarskou omáčkou, citronem a koprem
1175 kcal
Kynutý donut s růžovou polevou a bílým posypem
Kynutý donut s růžovou polevou a bílým posypem
290 kcal
Vanilkový donut s polevou a růžovým zdobením
Vanilkový donut s polevou a růžovým zdobením
310 kcal
Švédské masové kuličky s bramborovou kaší, smetanovou omáčkou a brusinkovým džemem
Švédské masové kuličky s bramborovou kaší, smetanovou omáčkou a brusinkovým džemem
760 kcal
Kuřecí masové kuličky s hedvábným bramborovým pyré a hnědou omáčkou
Kuřecí masové kuličky s hedvábným bramborovým pyré a hnědou omáčkou
760 kcal
Neapolská pizza s houbami a cherry rajčaty
Neapolská pizza s houbami a cherry rajčaty
1450 kcal
Proteinová tyčinka Barebells Crunchy Fudge
Proteinová tyčinka Barebells Crunchy Fudge
205 kcal
Neapolská pizza s houbami, cherry rajčaty a mozzarellou
Neapolská pizza s houbami, cherry rajčaty a mozzarellou
1540 kcal
Proteinové tyčinky Salty Peanut Crisp
Proteinové tyčinky Salty Peanut Crisp
410 kcal
Barebells Creamy Crisp Protein Bar
Barebells Creamy Crisp Protein Bar
200 kcal
Kuřecí pizza s rajčaty a mozzarellou
Kuřecí pizza s rajčaty a mozzarellou
1035 kcal
Pizza z pece s houbami a rajčaty
Pizza z pece s houbami a rajčaty
980 kcal
Pizza s kuřecím masem, červenou paprikou a mozzarellou na tenkém těstě
Pizza s kuřecím masem, červenou paprikou a mozzarellou na tenkém těstě
1035 kcal
Vanilkový vrstvený dort s jahodou, šlehačkou a čokoládovým posypem
Vanilkový vrstvený dort s jahodou, šlehačkou a čokoládovým posypem
372 kcal
Kuřecí supreme s houbovou omáčkou a dušenou bílou rýží
Kuřecí supreme s houbovou omáčkou a dušenou bílou rýží
500 kcal
Proteinová tyčinka Barebells Creamy Crisp
Proteinová tyčinka Barebells Creamy Crisp
205 kcal
Proteinová tyčinka Barebells Creamy Crisp
Proteinová tyčinka Barebells Creamy Crisp
205 kcal
Pizza Margherita
Pizza Margherita
910 kcal
Zeleninová tempura v křupavém těstíčku
Zeleninová tempura v křupavém těstíčku
420 kcal
Klasický smažený vepřový řízek
Klasický smažený vepřový řízek
470 kcal
Kuře obalené v mouce s černým pepřem a solí
Kuře obalené v mouce s černým pepřem a solí
980 kcal
Vanilkový mléčný koktejl se zmrzlinou a kornoutkem
Vanilkový mléčný koktejl se zmrzlinou a kornoutkem
320 kcal
Proteinová čokoládová tyčinka
Proteinová čokoládová tyčinka
200 kcal
Stáhnout v App Store

Feel Better.

OKKAI engine computes your next meal.

Download on the App Store
OKKAI dashboard
Food detail
OKKAI engine

Core feature

One photo.
Full breakdown.

Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

  • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
  • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
  • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
  • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
  • ·Recipe generation from any logged food
Food nutrition detail

Community

See what people
are actually eating.

Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

Loading meals…

Features

Built for people who take
nutrition seriously.

Feature screenshot
The OKKAI engine

Intelligence

Your body keeps score.

OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

Computed every hour.

Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

Integration

Deep Apple Health integration.

OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

Works with Apple Health
Bi-directional sync
Certified integration

Reads from Health

  • Steps
  • Active calories
  • Workouts
  • Weight
  • Sleep hours
  • Resting heart rate

Writes to Health

  • Dietary calories
  • Protein, carbs, fat
  • Fiber
  • All 13 vitamins
  • All 10 minerals
Apple Health integration screen

Social

What people on Instagram say.

Instagram review
Instagram review

Coming very soon.

OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

Download on the App Store

FAQ

Common questions.

You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.