Sahne
Sahne ist ein fettreiches Milchprodukt mit 340 Kalorien pro 100 g und Vitamin A. Ideal für Saucen, Desserts und Kaffee.
Über
Sahne ist die fettreiche Schicht, die von Milch abgeschöpft wird. Sie hat eine reichhaltige, glatte Textur und einen mild süßlichen Milchgeschmack. Häufig verwendet man sie für Saucen, Suppen, Desserts, Kaffee und als geschlagene Haube.
Nährwertangaben
Pro 100 g
% Tageswert basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal
Kalorien
340 kcal
17% DV
Fett gesamt
36.0g
55% DV
Vitamin D23.0g
Vitamin K9.0g
Thiamin1.4g
Kohlenhydrate gesamt
2.8g
1% DV
Vitamin B122.8g
Protein
2.1g
4% DV
Tierisches Protein2.1g
Vitamine & Mineralstoffe
Vitamine
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Cholin | 18.0mg | 3% | |
| Vitamin A | 366.0mcg | 41% | |
| Thiamin | 0.0mg | 2% | |
| Vitamin B12 | 0.4mcg | 17% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 8% | |
| Niacin | 0.1mg | 1% | |
| Pantothensäure | 0.3mg | 7% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| Biotin | 2.0mcg | 7% | |
| Folat | 3.0mcg | 1% | |
| Vitamin C | 0.9mg | 1% | |
| Vitamin D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamin E | 0.6mg | 4% | |
| Vitamin K | 2.0mcg | 2% |
Mineralstoffe
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Calcium | 66.0mg | 7% | |
| Kupfer | 20.0mcg | 2% | |
| Eisen | 0.0mg | 0% | |
| Magnesium | 7.0mg | 2% | |
| Phosphor | 61.0mg | 9% | |
| Kalium | 89.0mg | 2% | |
| Selen | 1.6mcg | 3% | |
| Natrium | 38.0mg | 2% | |
| Zink | 0.2mg | 2% |
Rezepte mit Sahne (90)
Cream of Potato Soup with Open-Faced Cheese Toast, Cherry Tomato, and Cucumber
640 kcal
Fleischbällchen mit Paprika in cremiger Zwiebelsauce
610 kcal
Knäckebrote mit Frischkäse, Käse und Gemüse
560 kcal
Kaffee mit Kaffeesahnepulver und Zucker
85 kcal
Cremige Brokkolisuppe mit Knoblauchbrot
520 kcal
Cremige Hähnchenpasta mit Spinat und Champignons
860 kcal
Räucherlachs-Crostini mit Frischkäse, Gurke, Zitrone, Sprossen, Rogen und Rucola
1045 kcal
Cremige Pasta nach Carbonara-Art mit Speck und Eigelb
865 kcal
Kartoffelpüree mit Tomaten-Gurken-Salat
845 kcal
Gefüllte Crêpes mit Sauerrahm und Dill
914 kcal
Ben & Jerry's Strawberry Cheesecake Eiscreme
1120 kcal
Gebackenes Fischfilet mit Salzkartoffeln, Gurken-Tomaten-Salat, Sauerrahm und Zitrone
500 kcal
Cremige Lachs-Pilz-Pfanne
930 kcal
Gebackener Lachs mit Käsekruste, Salzkartoffeln, Sauerrahm, Lauch und Zitrone
655 kcal
Cremige Hühner-Nudelsuppe
285 kcal
Gegrilltes Kräuterhähnchen mit cremiger Pasta
640 kcal
Rindersteak mit Ofenkartoffeln und cremigem Brokkoli
690 kcal
Desi-Licious Kulfi Coco Creme Eiscreme
980 kcal
Penne mit Tomaten-Sahnesauce und geschwärztem Hähnchen
890 kcal
Gemischte gefüllte Donuts mit Schokoglasur und Cremefüllung
2240 kcal
Loaded Fries mit gegrilltem Hähnchen, Maissalsa, eingelegten roten Zwiebeln, Sauerrahm und Chilisauce
910 kcal
Geriffelte Kartoffelchips mit Sour Cream und Zwiebel
160 kcal
Gebratenes Rindersteak mit cremiger Kartoffel-Kürbis-Gemüsebeilage
760 kcal
Gebratene Entenbrust mit cremigem Kartoffel-Kürbis-Hash
690 kcal
Haferpfannkuchen mit Sahne, zerdrückter Banane und Himbeermarmelade
520 kcal
Schwarzer Tee mit veganem Kaffeeweißer
15 kcal
Mafaldine mit Hackfleisch, Cheddarsoße, Kohl und Roter Bete
645 kcal
Steakstreifen auf Fettuccine Alfredo
930 kcal
Steakstreifen auf Fettuccine Alfredo
760 kcal
Beef-Nachos mit Eisbergsalat, Salsa, Sauerrahm und Käse
760 kcal
Pfannkuchen mit Orangenmarmelade, Schlagsahne, Schokoraspeln und Milchtee
760 kcal
Pfannkuchen mit Aprikosenmarmelade, Schlagsahne und Milchschokoraspeln
560 kcal
Schokoladeneis im Becher
300 kcal
Rindersteak in Scheiben mit Kartoffelspalten, gegrilltem Kohl, Lauch, cremiger Sauce und Meerrettich
1095 kcal
Roastbeef in Scheiben mit Kartoffelspalte, geröstetem Kohl, gegrilltem Lauch, Hüttenkäse, Aioli und cremiger Pfeffersauce
635 kcal
Cremige Penne mit Rindfleisch und geschmolzenem Käse
760 kcal
Pfannkuchen mit Sahne
520 kcal
Vanilleeis am Stiel mit Schokoladenüberzug und Mandelstückchen
250 kcal
Vanilleeis am Stiel mit Schokoladenüberzug
210 kcal
Glasiertes gegrilltes Hähnchenviertel mit Sesam und Schnittlauch, Beilagensalat und cremigem Dip
980 kcal
Steak frites mit Pfefferrahmsauce, Rotweinjus, Röstzwiebel, Kirschtomate und Kartoffelwürfeln
1085 kcal
Gegrilltes Rindersteak mit geschmolzenem Käse, Pilzen, Herzoginkartoffeln und Bacon-Garnitur
1120 kcal
Käseravioli mit cremiger Alfredo-Sauce
620 kcal
Hähnchenbrust mit Senf-Rahmsoße, Pommes, Bratkartoffeln und gemischtem Salat
1085 kcal
Cremige Hähnchen-Spaghetti mit Paprika und Kräuterwürze
620 kcal
Cremiger Garnelensalat mit roter Zwiebel, Dill und Chili
520 kcal
Pringles Sour Cream & Onion Kartoffelchips
891 kcal
Gemischter Festtagsteller mit Fisch, Kartoffeln und Fleischbällchen
1185 kcal
Cavatappi mit Alfredo-Sauce, Brokkoli und Cherrytomaten
520 kcal
Cremiger Gurkensalat mit roten Zwiebeln
180 kcal
Cremiger Gurkensalat mit roten Zwiebeln und Kräutern
165 kcal
Cremige Hähnchenpfanne mit Blumenkohl, Champignons und Spinat
445 kcal
Cremige Blumenkohl-Pilz-Pfanne
255 kcal
Schweinebraten mit cremigem Kartoffelgratin und Meerrettichcreme
1015 kcal
Schwedische Pfannkuchen mit Preiselbeeren und Schlagsahne
520 kcal
Roastbeef mit cremigem Kartoffelgratin und Babykartoffeln
760 kcal
Roastbeef mit cremigem Kartoffelgratin und Babykartoffeln
760 kcal
Afternoon-Tea-Etagere mit Gebäck, Kuchen, Tartelettes und herzhaften Happen
1680 kcal
Gebratene Entenkeule mit cremiger Polenta und grünem Gemüse
760 kcal
Gebratener Kabeljau mit Kartoffelpüree, glasierten Karotten und Schnittlauch-Rahmsauce
498 kcal
Cream of wheat made with fortified soy milk plus blackstrap molasses and blueberries
310 kcal
Zimtschnecke mit Frischkäseglasur
360 kcal
Penne mit Hähnchen und Mozzarella
610 kcal
Vegane Erdnussbutter-Bananen-Nuss-Eis-Bowl
520 kcal
Schwedische Köttbullar mit Wellenschnitt-Pommes, Kartoffelpüree, Preiselbeersauce und Salat
760 kcal
Hummerschwanz mit Spargel, Kartoffel, Zucchini und Butter-Sahne-Sauce
426 kcal
Cremige Gnocchi-Pfanne mit Rinderhack, Sellerie, Zwiebeln und Champignons
1760 kcal
Hummerschwanz mit Spargel, Kartoffeln, Zucchini und Butter-Sahne-Sauce
456 kcal
Cremige Rindfleisch-Gnocchi mit Brokkoli
1750 kcal
Schwedische Pfannkuchentorte mit Erdbeer- und Preiselbeercreme
1450 kcal
Schwedische Fleischbällchen mit Kartoffelpüree, Rahmsoße und Preiselbeermarmelade
760 kcal
Hähnchenfrikadellen mit seidigem Kartoffelpüree und brauner Soße
760 kcal
Hähnchen Supreme mit Pilzen in Velouté-Sahne
430 kcal
Schwedische Fleischbällchen mit Sahnesoße
420 kcal
Vanille-Schichttorte mit Erdbeere, Schlagsahne und Schokostreuseln
372 kcal
Hähnchen-Waldpilz-Velouté mit Basmatireis
470 kcal
Hähnchen Supreme mit Wildpilzrahm, Basmatireis und grüner Paprika
455 kcal
Hähnchen-Waldpilz-Frikassee mit Sahnesauce und gedämpftem Weißreis
575 kcal
Hähnchen mit Wildpilzen in leichter Sahnesauce und gedämpftem weißen Reis
535 kcal
Korean BBQ mit marmoriertem Rindfleisch, Banchan und Blattsalat
1035 kcal
Erdbeer-Crêpes mit Beerensauce, Schlagsahne und Puderzucker
520 kcal
Buttermilch-Pancakes mit warmer Beerenkompott und Schlagsahne
515 kcal
Waffel mit Vanilleeis und Beerensauce
465 kcal
Schwedische Fleischbällchen mit buttrigem Kartoffelpüree, Preiselbeerkonfitüre und Bratensauce
760 kcal
Steak mit Kartoffelpüree und Chimichurri
760 kcal
Steak mit Kartoffelpüree und Rotweinsauce
760 kcal
Steak mit Kartoffelpüree und Rotwein-Pfannensauce
760 kcal
Vanille-Milchshake mit Eiswaffel
320 kcal
Eiswaffel mit Nüssen und Sahne
360 kcal
Schokoladenpudding
360 kcal