સૅલ્મન
સૅલ્મન એક સમૃદ્ધ, તેલિયું માછલી છે. 100 ગ્રામમાં 208 કેલરી અને પોટેશિયમ મળે છે, સાથે પ્રોટીનથી ભરપૂર ભોજન માટે ઉત્તમ છે.
વિશે
સૅલ્મન એક સમૃદ્ધ, તેલિયું માછલી છે, જેમાં નરમ ટેક્સ્ચર અને હળવાથી મધ્યમ તીવ્ર સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ હોય છે. તેને સામાન્ય રીતે બેક, ગ્રિલ, બ્રોઇલ અથવા સ્મોક કરવામાં આવે છે, તેમજ સુશી અને સાશિમી જેવી વાનગીઓમાં કાચું પણ વપરાય છે.
પોષણ તથ્યો
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
કેલરી
208 kcal
10% DV
કુલ ચરબી
13.4g
21% DV
વિટામિન D3.1g
વિટામિન K3.8g
થાયામિન (B1)3.9g
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ
0.0g
0% DV
પ્રોટીન
20.4g
41% DV
પ્રાણીજન્ય પ્રોટીન20.4g
વિટામિન અને ખનિજો
વિટામિન
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કોલિન | 89.0mg | 16% | |
| વિટામિન A | 40.0mcg | 4% | |
| થાયામિન (B1) | 0.2mg | 19% | |
| વિટામિન B12 | 3.2mcg | 133% | |
| રાઇબોફ્લેવિન (B2) | 0.4mg | 29% | |
| નાયાસિન (B3) | 8.7mg | 54% | |
| પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5) | 1.6mg | 32% | |
| વિટામિન B6 | 0.9mg | 55% | |
| ફોલેટ (B9) | 25.0mcg | 6% | |
| વિટામિન D | 10.9mcg | 55% | |
| વિટામિન E | 2.8mg | 19% | |
| વિટામિન K | 0.5mcg | 0% |
ખનિજો
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કેલ્શિયમ | 9.0mg | 1% | |
| તાંબું | 0.0mcg | 0% | |
| લોહતત્ત્વ | 0.3mg | 2% | |
| મેગ્નેશિયમ | 27.0mg | 6% | |
| ફોસ્ફરસ | 252.0mg | 36% | |
| પોટેશિયમ | 363.0mg | 8% | |
| સેલેનિયમ | 36.5mcg | 66% | |
| સોડિયમ | 59.0mg | 3% | |
| ઝીંક | 0.6mg | 6% |
સૅલ્મન સાથેની રેસીપી (91)
તેરિયાકી સૅલ્મન સલાડ તલ, મરચાં અને લીંબુ સાથે
612 kcal
ક્રીમ ચીઝ, કાકડી, લીંબુ, સ્પ્રાઉટ્સ, રો અને અરુગુલા સાથે સ્મોક્ડ સેલ્મન ક્રોસ્ટિની
1045 kcal
ક્રીમી સૅલ્મન મશરૂમ સ્કિલેટ
930 kcal
ઉકાળેલા બટાકા, દહીં-હર્બ સોસ, સ્કેલિયન, ચેરી ટામેટાં, કાકડી અને લીંબુ સાથેનું સૅલ્મન
505 kcal
ચીઝ ટોપિંગ સાથે બેક કરેલું સૅલ્મન, ઉકાળેલા બટાકા, સાવર ક્રીમ, લીક અને લીંબુ
655 kcal
બટાકા સાથે સૅલ્મન
430 kcal
મસાલેદાર સૅલ્મન બકવીટ અને ફૂલકોબી સાથે
332 kcal
રાંધેલા સૅલ્મનના ટુકડા
475 kcal
ઓવન ફ્રાઇઝ, સોટે મશરૂમ અને મિક્સ્ડ લીફ સલાડ સાથે ગ્રિલ્ડ સૅલ્મન
792 kcal
રોસ્ટેડ સ્કિન-ઓન સૅલ્મન ફિલેટ
430 kcal
Salmon quinoa bowl with spinach, roasted red pepper, avocado, and pumpkin seeds
690 kcal
Baked salmon with quinoa, roasted mushrooms, and broccoli
610 kcal
Salmon with quinoa, broccoli, and mushrooms
690 kcal
Baked salmon bowl with potato, broccoli, and white beans
690 kcal
Salmon, potato, and spinach plate
690 kcal
Salmon quinoa spinach bowl with mushrooms and avocado
640 kcal
Salmon and white bean salad with spinach and red bell pepper
520 kcal
Baked salmon with roasted potato and sautéed spinach
540 kcal
Grilled salmon and roasted potato kale salad
610 kcal
Salmon, quinoa, spinach, and avocado lunch bowl
620 kcal
Salmon, quinoa, and spinach lunch bowl
540 kcal
Grilled salmon quinoa bowl
620 kcal
Grilled salmon quinoa lunch bowl
620 kcal
Baked salmon with roasted potatoes and sautéed spinach
540 kcal
ટોસ્ટ પર ઓપન-ફેસ્ડ શ્રિમ્પ સલાડ
455 kcal
લાલ ડુંગળી, મેયોનેઝ અને ડિલ સાથે સૅલ્મન રો
433 kcal
લાલ ડુંગળી અને મેયોનેઝ સાથે સૅલ્મન રો
498 kcal
Baked salmon with roasted sweet potato and sautéed spinach
620 kcal
Salmon, quinoa, spinach, and red pepper lunch bowl
540 kcal
Salmon and roasted sweet potato spinach salad
610 kcal
Lentil Salmon Spinach Lunch Bowl
620 kcal
એસ્પેરાગસ અને લીંબુ સાથે હર્બ-રોસ્ટેડ સૅલ્મન
395 kcal
Salmon quinoa spinach lunch bowl
620 kcal
એડામામે, કાકડી, સ્કેલિયન અને તલ સાથે ગ્લેઝ્ડ સેલ્મન બાઉલ
565 kcal
Baked salmon quinoa lunch bowl with spinach, roasted sweet potato, and pumpkin seeds
640 kcal
Smoked salmon avocado toast on whole-grain bread
320 kcal
Avocado toast with smoked salmon and tomato
340 kcal
Baked salmon with roasted sweet potato and steamed broccoli
540 kcal
Salmon, quinoa, spinach, and roasted red pepper lunch bowl
620 kcal
Grilled salmon quinoa bowl with kale and avocado
610 kcal
Salmon quinoa spinach bowl
540 kcal
પરંપરાગત જાપાની નાસ્તો
520 kcal
Smoked salmon and avocado breakfast plate with tomato and cucumber
290 kcal
Smoked Salmon, Egg, and Tomato Plate
295 kcal
Smoked salmon and avocado breakfast plate with tomato and arugula
360 kcal
Smoked salmon breakfast plate with boiled egg, whole grain toast, and orange
350 kcal
Smoked salmon avocado toast with tomato on whole-grain bread
390 kcal
Smoked salmon and avocado whole-grain toast
320 kcal
Baked salmon with roasted potatoes and broccoli
620 kcal
Salmon quinoa power bowl with spinach and avocado
620 kcal
Salmon quinoa bowl with spinach and roasted red peppers
560 kcal
સૅલ્મન, ટમેટા, પાલક અને ઓટ ગ્રેટિન
520 kcal
Salmon brown rice salad with kale, cucumber, and citrus dressing
580 kcal
Smoked salmon avocado toast with tomato
360 kcal
અસોર્ટેડ નિગિરી સુશી પ્લેટર
520 kcal
Salmon with roasted sweet potato and broccoli
560 kcal
Salmon brown rice salad with kale, edamame, and sesame dressing
680 kcal
Salmon avocado brown rice lunch bowl
680 kcal
Salmon avocado salad with mixed greens, tomatoes, and chickpeas
540 kcal
Salmon avocado brown rice salad
540 kcal
Salmon salad wrap with whole-grain tortilla, mixed greens, tomato, and Greek yogurt dressing
540 kcal
Salmon salad sandwich on whole grain bread with leafy greens
540 kcal
Salmon salad wrap with whole-grain tortilla, Greek yogurt dressing, and mixed greens
540 kcal
Salmon brown rice salad with kale, chickpeas, and lemon dressing
680 kcal
Salmon avocado brown rice lunch salad
680 kcal
Grilled salmon quinoa bowl with spinach and avocado
620 kcal
Salmon and sweet potato lunch plate with broccoli
540 kcal
ટમેટાની પડવાળું ઓગળેલા ચીઝ સાથેનું સૅલ્મન
520 kcal
સિયર્ડ ચિકન, સૅલ્મન, દાળ અને રોસ્ટેડ રૂટ્સ સાથેનું હાર્વેસ્ટ બાઉલ
1250 kcal
Salmon avocado salad with mixed greens and cherry tomatoes
540 kcal
ફ્રાઇડ એગ, બેકન, સ્મોક્ડ સૅલ્મન, પોટેટો વેજ અને સ્ટ્રોબેરી જામ ડોનટ સાથેની મોર્નિંગ પ્લેટ
620 kcal
હોંગ કોંગ-સ્ટાઇલ સેલ્મન વિથ એરોમેટિક સોય ગ્લેઝ
420 kcal
Salmon quinoa power bowl with spinach, chickpeas, and avocado
680 kcal
Salmon quinoa power bowl
620 kcal
Grilled salmon quinoa bowl with spinach, avocado, and lemon
620 kcal
Salmon rice bowl with edamame, cucumber, avocado, and mixed greens
680 kcal
Grilled salmon quinoa bowl with spinach and roasted sweet potato
620 kcal
Salmon quinoa salad
610 kcal
Baked salmon with roasted sweet potato and broccoli
620 kcal
Salmon with quinoa and spinach
620 kcal
Salmon with quinoa and steamed spinach
620 kcal
Grilled salmon with roasted sweet potato and steamed broccoli
620 kcal
સ્મોક્ડ સેલ્મન, સોફ્ટ ઇંડા, મિની પેનકેક અને પિંક-ગ્લેઝ્ડ ડોનટ સાથેની બ્રેકફાસ્ટ પ્લેટ
768 kcal
સ્મોક્ડ સેલ્મન, સોફ્ટ સ્ક્રેમ્બલ્ડ ઇંડા, મિની ડોનટ અને મિની પેનકેક સાથેની બ્રંચ પ્લેટ
724 kcal
ઝીંગા, સ્ક્વિડ, સેલ્મન રો અને ચિલી-લાઇમ ડ્રેસિંગ સાથે ગ્લાસ નૂડલ સલાડ
365 kcal
તમાગો સાથે મિશ્ર સુશી પ્લેટર
430 kcal
તલ સાથે સ્પાઇસી સૅલ્મન સુશી રોલ્સ
320 kcal
મિક્સ્ડ બ્રંચ પ્લેટ
760 kcal
બ્રેકફાસ્ટ બ્રંચ પ્લેટર
722 kcal
ટમેટા-મકાઈ સાલસા સાથે સેલ્મન
430 kcal
રોસ્ટેડ સ્વીટ પોટેટો અને બનાના-એવોકાડો ક્રીમ સાથે સૅલ્મન
620 kcal