Taílenskt jurtasmyrsl í krukku

Inngangur

Þetta er ekki réttur sem á að elda, heldur blanda sem á að setja saman af nákvæmni. Taílenskt jurtasmyrsl er metið fyrir hreinan, gegndræpan ilm og tafarlausan, skýran karakter. Í sinni einföldustu mynd ætti að meðhöndla það sem hreint smyrsl með einum ilmkeim: þétt, vel jafnvægið og óskemmt.

Grundvallaratriði uppskriftar

Flokkur: Smyrslblanda

Matargerð eða uppruni: Taílenskt

Tegund: Til útvortis notkunar

Magn: 1 krukka

Skammtastærð: 50 g

Undirbúningstími: 5 mínútur

Eldunartími: 0 mínútur

Heildartími: 5 mínútur

Erfiðleikastig: Auðvelt

Búnaður

1 hrein 50 g krukka með þéttu loki

Lítill spaði eða skeið

Stafræn vog

Innihaldsefni

Jurtasmyrsl 50 g

Aðferð

1. Settu krukkuna á vogina og stilltu hana á núll.

2. Settu 50 g af jurtasmyrsli í krukkuna með skeið og haltu yfirborðinu sléttu og fyllingunni jafnri.

3. Lokaðu krukkunni strax til að varðveita ilminn og viðhalda fastri, jafnri áferð smyrslsins.

4. Láttu krukkuna standa við stofuhita í 5 mínútur fyrir notkun svo smyrslið setjist jafnt.

Framsetning og notkun

Berðu smyrslið fram í upprunalegu krukkunni, hreinni, merktari og lokaðri. Lokaáferðin á að vera slétt, þétt og auðvelt að taka lítið magn án þess að það molni eða skilji sig.

Faglegar athugasemdir

Meðhöndlið smyrslið eingöngu með þurrum áhöldum. Verjið það fyrir hita meðan á undirbúningi stendur, þar sem of mikill hiti mýkir bygginguna og dregur úr ilminum.