થાઈ હર્બલ બામ
પ્રસ્તાવના
આ રાંધવાની વાનગી નથી, પરંતુ ચોકસાઈથી તૈયાર કરવાની એક રચના છે. થાઈ હર્બલ બામ તેની સ્વચ્છ, ઊંડે સુધી પહોંચતી સુગંધ અને તરત જ સ્પષ્ટતા આપતા સ્વભાવ માટે મૂલ્યવાન માનવામાં આવે છે. તેના સૌથી સરળ સ્વરૂપમાં, તેને શુદ્ધ, એકલ-સ્વર બામ તરીકે હેન્ડલ કરવું જોઈએ: સાંદ્ર, સંતુલિત અને અખંડ.
રેસીપીની આવશ્યક બાબતો
વાનગી શ્રેણી: બામ તૈયારી
રસોઈ શૈલી અથવા મૂળ: થાઈ
કોર્સ પ્રકાર: બાહ્ય ઉપયોગ માટેની તૈયારી
ઉપજ: 1 જાર
સર્વિંગ સાઇઝ: 50 g
તૈયારી સમય: 5 મિનિટ
રસોઈ સમય: 0 મિનિટ
કુલ સમય: 5 મિનિટ
મુશ્કેલી: સરળ
સાધનો
ચુસ્ત બંધ થતું ઢાંકણ ધરાવતું 1 સ્વચ્છ 50 g જાર
નાની સ્પેચ્યુલા અથવા ચમચી
ડિજિટલ સ્કેલ
સામગ્રી
હર્બલ બામ 50 g
રીત
1. જારને સ્કેલ પર મૂકો અને તેને શૂન્ય પર ટેર કરો.
2. 50 g હર્બલ બામ ચમચીથી भरो, સપાટી સમતળ રાખો અને ભરાવનું સ્તર સમાન રાખો.
3. સુગંધ જળવાઈ રહે અને બામની મજબૂત, એકસરખી રચના જળવાઈ રહે તે માટે જારને તરત જ સીલ કરો.
4. ઉપયોગ પહેલાં જારને 5 મિનિટ માટે રૂમ તાપમાને રહેવા દો જેથી બામ સ્વચ્છ રીતે સ્થિર થઈ જાય.
પ્લેટિંગ અને સર્વિંગ
બામને તેના મૂળ જારમાં, સ્વચ્છ લેબલ સાથે અને બંધ સ્થિતિમાં રજૂ કરો. તૈયાર થયેલી રચના સમતળ, સંકુચિત અને તૂટ્યા અથવા અલગ પડ્યા વગર નાની માત્રામાં સરળતાથી ઉપાડી શકાય તેવી હોવી જોઈએ.
વ્યાવસાયિક નોંધો
બામને માત્ર સુકા ઉપકરણોથી જ હેન્ડલ કરો. તૈયારી દરમિયાન તેને ગરમીથી બચાવો, કારણ કે વધુ ઉષ્ણતા તેની રચનાને નરમ કરશે અને સુગંધને મંદ બનાવશે.