હર્બલ બામ
હર્બલ બામ રસોઈમાં તાજું વપરાતું પાંદડાવાળું હર્બ છે. 100 ગ્રામમાં 44 કેલરી મળે છે અને તે વિટામિન A માટે ખાસ જાણીતું છે.
વિશે
હર્બલ બામ સુગંધિત, પાંદડાવાળું હર્બ છે, જેમાં હળવો લીંબુ-પુદીનાનો સ્વાદ હોય છે. તેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે તાજું અથવા સુકવીને ચા, સલાડ, સોસ અને સજાવટ તરીકે થાય છે. તે મીઠી અને ખારી બંને વાનગીઓમાં તાજી, શાંતિકારક સુગંધ ઉમેરે છે.
પોષણ તથ્યો
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
કેલરી
44 kcal
2% DV
કુલ ચરબી
0.8g
1% DV
વિટામિન D0.2g
વિટામિન K0.1g
થાયામિન (B1)0.3g
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ
8.0g
3% DV
ફોલેટ (B9)4.0g
વિટામિન B120.3g
બાયોટિન (B7)3.7g
પ્રોટીન
3.7g
7% DV
વનસ્પતિજન્ય પ્રોટીન3.7g
વિટામિન અને ખનિજો
વિટામિન
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| વિટામિન A | 203.0mcg | 23% | |
| થાયામિન (B1) | 0.1mg | 7% | |
| રાઇબોફ્લેવિન (B2) | 0.2mg | 12% | |
| નાયાસિન (B3) | 1.1mg | 7% | |
| પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5) | 0.3mg | 6% | |
| વિટામિન B6 | 0.2mg | 9% | |
| ફોલેટ (B9) | 21.0mcg | 5% | |
| વિટામિન C | 13.3mg | 15% | |
| વિટામિન E | 0.7mg | 5% |
ખનિજો
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કેલ્શિયમ | 199.0mg | 20% | |
| લોહતત્ત્વ | 5.4mg | 30% | |
| મેગ્નેશિયમ | 60.0mg | 14% | |
| ફોસ્ફરસ | 60.0mg | 9% | |
| પોટેશિયમ | 458.0mg | 10% | |
| સોડિયમ | 30.0mg | 1% | |
| ઝીંક | 0.7mg | 6% |
હર્બલ બામ સાથેની રેસીપી (0)
હજુ સુધી આ ઘટક સાથે કોઈ રેસીપી મળી નથી.