হার্বাল বাম
হার্বাল বাম রান্নায় তাজা ব্যবহৃত একটি পাতা-জাতীয় ভেষজ। প্রতি ১০০ গ্রামে ৪৪ ক্যালোরি থাকে এবং ভিটামিন এ-এর জন্য উল্লেখযোগ্য।
সম্পর্কে
হার্বাল বাম একটি সুগন্ধি, পাতা-জাতীয় ভেষজ, যার স্বাদ হালকা লেবু ও পুদিনার মতো। এটি চা, সালাদ, সস এবং গার্নিশ হিসেবে তাজা বা শুকনো—দুইভাবেই ব্যবহৃত হয়। মিষ্টি ও নোনতা—উভয় ধরনের পদে এটি উজ্জ্বল, আরামদায়ক সুগন্ধ যোগ করে।
পুষ্টিগুণের তথ্য
প্রতি 100g
2000 kcal খাদ্যতালিকার ভিত্তিতে % দৈনিক মান
ক্যালোরি
44 kcal
2% DV
মোট ফ্যাট
0.8g
1% DV
ভিটামিন ডি0.2g
ভিটামিন কে0.1g
থিয়ামিন (বি১)0.3g
মোট কার্বোহাইড্রেট
8.0g
3% DV
ফোলেট (বি৯)4.0g
ভিটামিন বি১২0.3g
বায়োটিন (বি৭)3.7g
প্রোটিন
3.7g
7% DV
উদ্ভিজ্জ প্রোটিন3.7g
ভিটামিন ও খনিজ
ভিটামিন
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| ভিটামিন এ | 203.0mcg | 23% | |
| থিয়ামিন (বি১) | 0.1mg | 7% | |
| রাইবোফ্লাভিন (বি২) | 0.2mg | 12% | |
| নায়াসিন (বি৩) | 1.1mg | 7% | |
| প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড (বি৫) | 0.3mg | 6% | |
| ভিটামিন বি৬ | 0.2mg | 9% | |
| ফোলেট (বি৯) | 21.0mcg | 5% | |
| ভিটামিন সি | 13.3mg | 15% | |
| ভিটামিন ই | 0.7mg | 5% |
খনিজ
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| ক্যালসিয়াম | 199.0mg | 20% | |
| আয়রন | 5.4mg | 30% | |
| ম্যাগনেসিয়াম | 60.0mg | 14% | |
| ফসফরাস | 60.0mg | 9% | |
| পটাসিয়াম | 458.0mg | 10% | |
| সোডিয়াম | 30.0mg | 1% | |
| জিঙ্ক | 0.7mg | 6% |
হার্বাল বাম দিয়ে রেসিপি (0)
এখনও এই উপকরণ দিয়ে কোনো রেসিপি পাওয়া যায়নি।