balsam ziołowy
Balsam ziołowy to liściaste zioło używane na świeżo w kuchni. Ma 44 kcal na 100 g i wyróżnia się zawartością witaminy A.
O produkcie
Balsam ziołowy to aromatyczne, liściaste zioło o łagodnym, cytrynowo-miętowym smaku, często używane świeże lub suszone w herbatach, sałatkach, sosach oraz jako dekoracja. Nadaje jasny, kojący aromat zarówno słodkim, jak i wytrawnym potrawom.
Wartości odżywcze
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
Kalorie
44 kcal
2% DV
Tłuszcz ogółem
0.8g
1% DV
Witamina D0.2g
Witamina K0.1g
Tiamina (B1)0.3g
Węglowodany ogółem
8.0g
3% DV
Folian (B9)4.0g
Witamina B120.3g
Biotyna (B7)3.7g
Białko
3.7g
7% DV
Białko roślinne3.7g
Witaminy i minerały
Witaminy
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Witamina A | 203.0mcg | 23% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.2mg | 12% | |
| Niacyna (B3) | 1.1mg | 7% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 0.3mg | 6% | |
| Witamina B6 | 0.2mg | 9% | |
| Folian (B9) | 21.0mcg | 5% | |
| Witamina C | 13.3mg | 15% | |
| Witamina E | 0.7mg | 5% |
Minerały
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 199.0mg | 20% | |
| Żelazo | 5.4mg | 30% | |
| Magnez | 60.0mg | 14% | |
| Fosfor | 60.0mg | 9% | |
| Potas | 458.0mg | 10% | |
| Sód | 30.0mg | 1% | |
| Cynk | 0.7mg | 6% |
Przepisy z balsam ziołowy (0)
Nie znaleziono jeszcze przepisów z tym składnikiem.