Kruiebalsem is 'n blaaragtige kruie vir vars kook. Dit het 44 kalorieë per 100 g en staan uit vir vitamien A.
Kruiebalsem is 'n geurige, blaaragtige kruie met 'n sagte suurlemoen-muntgeur, wat algemeen vars of gedroog in tee, slaaie, souse en as garnering gebruik word. Dit voeg 'n helder, strelende aroma by beide soet en sout geregte.
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Vitamien A | 203.0mcg | 23% | |
| Tiamien (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Riboflavien (B2) | 0.2mg | 12% | |
| Niasien (B3) | 1.1mg | 7% | |
| Pantoteensuur (B5) | 0.3mg | 6% | |
| Vitamien B6 | 0.2mg | 9% | |
| Folaat (B9) | 21.0mcg | 5% | |
| Vitamien C | 13.3mg | 15% | |
| Vitamien E | 0.7mg | 5% |
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 199.0mg | 20% | |
| Yster | 5.4mg | 30% | |
| Magnesium | 60.0mg | 14% | |
| Fosfor | 60.0mg | 9% | |
| Kalium | 458.0mg | 10% | |
| Natrium | 30.0mg | 1% | |
| Sink | 0.7mg | 6% |
Nog geen resepte met hierdie bestanddeel gevind nie.