허브 밤
허브 밤은 요리에 생으로 쓰는 잎허브입니다. 100g당 44칼로리이며 비타민 A가 두드러져 샐러드, 소스, 차에 활용합니다.
소개
허브 밤은 향기로운 잎허브로, 은은한 레몬과 민트 풍미가 납니다. 보통 생으로 쓰거나 말려서 차, 샐러드, 소스에 넣고 가니시로도 활용합니다. 달콤한 요리와 짭짤한 요리 모두에 밝고 편안한 향을 더해줍니다.
영양 정보
100g당
% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다
칼로리
44 kcal
2% DV
총 지방
0.8g
1% DV
비타민 D0.2g
비타민 K0.1g
비타민 B10.3g
총 탄수화물
8.0g
3% DV
엽산4.0g
비타민 B120.3g
비오틴3.7g
단백질
3.7g
7% DV
식물성 단백질3.7g
비타민 & 미네랄
비타민
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 비타민 A | 203.0mcg | 23% | |
| 비타민 B1 | 0.1mg | 7% | |
| 비타민 B2 | 0.2mg | 12% | |
| 나이아신 | 1.1mg | 7% | |
| 판토텐산 | 0.3mg | 6% | |
| 비타민 B6 | 0.2mg | 9% | |
| 엽산 | 21.0mcg | 5% | |
| 비타민 C | 13.3mg | 15% | |
| 비타민 E | 0.7mg | 5% |
미네랄
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 칼슘 | 199.0mg | 20% | |
| 철 | 5.4mg | 30% | |
| 마그네슘 | 60.0mg | 14% | |
| 인 | 60.0mg | 9% | |
| 칼륨 | 458.0mg | 10% | |
| 나트륨 | 30.0mg | 1% | |
| 아연 | 0.7mg | 6% |
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