हर्बल बाम ही स्वयंपाकात ताजी वापरली जाणारी पालेभाजीसदृश औषधी वनस्पती आहे. 100 ग्रॅममध्ये 44 कॅलरी असून व्हिटॅमिन ए विशेष ठरते.
हर्बल बाम ही सुगंधी, पानांची औषधी वनस्पती आहे. तिची चव सौम्य लिंबूसदृश-पुदिन्यासारखी असते. ती ताजी किंवा सुकवून चहा, सॅलड, सॉस आणि सजावटीसाठी वापरली जाते. गोड आणि तिखट दोन्ही प्रकारच्या पदार्थांना ती ताजातवाना, शांत करणारा सुगंध देते.
प्रति 100g
2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| व्हिटॅमिन A | 203.0mcg | 23% | |
| थायामिन (B1) | 0.1mg | 7% | |
| रायबोफ्लेविन (B2) | 0.2mg | 12% | |
| नायसिन (B3) | 1.1mg | 7% | |
| पँटोथेनिक आम्ल (B5) | 0.3mg | 6% | |
| व्हिटॅमिन B6 | 0.2mg | 9% | |
| फोलेट (B9) | 21.0mcg | 5% | |
| व्हिटॅमिन C | 13.3mg | 15% | |
| व्हिटॅमिन E | 0.7mg | 5% |
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कॅल्शियम | 199.0mg | 20% | |
| लोह | 5.4mg | 30% | |
| मॅग्नेशियम | 60.0mg | 14% | |
| फॉस्फरस | 60.0mg | 9% | |
| पोटॅशियम | 458.0mg | 10% | |
| सोडियम | 30.0mg | 1% | |
| झिंक | 0.7mg | 6% |
या घटकासह अजून कोणत्याही पाककृती सापडल्या नाहीत.