முகப்பு / world / மூலிகை பாலம்

மூலிகை பாலம்

மூலிகை பாலம் சமையலில் புதிதாக பயன்படுத்தும் இலைமூலிகை. 100கிராமுக்கு 44 கலோரி கொண்ட இது வைட்டமின் A-க்கு குறிப்பிடத்தக்கது.

மூலிகை பாலம்

பற்றி

மூலிகை பாலம் மணமிக்க, இலைகள் நிறைந்த ஒரு மூலிகை. இதற்கு மெதுவான எலுமிச்சை-புதினா சுவை உள்ளது. இதை தேநீர், சாலட், சாஸ் போன்றவற்றில் புதிதாகவோ உலர்த்தியோ பொதுவாக பயன்படுத்துகிறார்கள்; அலங்காரத்திற்கும் சேர்க்கிறார்கள். இனிப்பு மற்றும் கார உணவுகளுக்கு இது புத்துணர்ச்சியான, நிம்மதியளிக்கும் மணத்தை சேர்க்கிறது.

ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்

100gக்கு

2000 kcal உணவுமுறையை அடிப்படையாகக் கொண்ட % தினசரி மதிப்பு

கலோரிகள் 44 kcal
2% DV
மொத்த கொழுப்பு 0.8g
1% DV
வைட்டமின் D0.2g
வைட்டமின் K0.1g
தையமின் (B1)0.3g
மொத்த கார்போஹைட்ரேட் 8.0g
3% DV
ஃபோலேட் (B9)4.0g
வைட்டமின் B120.3g
பயோட்டின் (B7)3.7g
புரதம் 3.7g
7% DV
தாவர புரதம்3.7g

வைட்டமின்கள் & தாதுக்கள்

வைட்டமின்கள்

ஊட்டச்சத்துஅளவுDV%அரை-ஆயுள்
வைட்டமின் A203.0mcg23%
தையமின் (B1)0.1mg7%
ரிபோஃப்ளேவின் (B2)0.2mg12%
நியாசின் (B3)1.1mg7%
பாண்டோத்தெனிக் அமிலம் (B5)0.3mg6%
வைட்டமின் B60.2mg9%
ஃபோலேட் (B9)21.0mcg5%
வைட்டமின் C13.3mg15%
வைட்டமின் E0.7mg5%

தாதுக்கள்

ஊட்டச்சத்துஅளவுDV%அரை-ஆயுள்
கால்சியம்199.0mg20%
இரும்பு5.4mg30%
மக்னீசியம்60.0mg14%
பாஸ்பரஸ்60.0mg9%
பொட்டாசியம்458.0mg10%
சோடியம்30.0mg1%
துத்தநாகம்0.7mg6%

மூலிகை பாலம் கொண்ட சமையல் குறிப்புகள் (0)

இந்த பொருளுடன் இன்னும் எந்த சமையல் குறிப்பும் கிடைக்கவில்லை.

App Store-இல் பதிவிறக்கவும்