ਜੜੀ-ਬੂਟੀ ਬਾਮ ਇੱਕ ਪੱਤੇਦਾਰ ਜੜੀ-ਬੂਟੀ ਹੈ ਜੋ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੀ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 44 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ A ਲਈ ਖਾਸ ਹੈ।
ਜੜੀ-ਬੂਟੀ ਬਾਮ ਇੱਕ ਸੁਗੰਧਿਤ, ਪੱਤੇਦਾਰ ਜੜੀ-ਬੂਟੀ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਸੁਆਦ ਹਲਕਾ ਨਿੰਬੂ-ਪੁਦੀਨਾ ਵਰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਜਾਂ ਸੁੱਕੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਚਾਹ, ਸਲਾਦ, ਸਾਸਾਂ ਅਤੇ ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਨਮਕੀਨ ਦੋਹਾਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੀ, ਸੁਕੂਨਦਾਇਕ ਖੁਸ਼ਬੂ ਜੋੜਦੀ ਹੈ।
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਵਿਟਾਮਿਨ A | 203.0mcg | 23% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.1mg | 7% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.2mg | 12% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 1.1mg | 7% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.3mg | 6% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.2mg | 9% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 21.0mcg | 5% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ C | 13.3mg | 15% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 0.7mg | 5% |
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 199.0mg | 20% | |
| ਲੋਹਾ | 5.4mg | 30% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 60.0mg | 14% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 60.0mg | 9% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 458.0mg | 10% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 30.0mg | 1% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 0.7mg | 6% |
ਹਾਲੇ ਇਸ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਕੋਈ ਰੈਸਿਪੀ ਨਹੀਂ ਮਿਲੀ।