травяной бальзам
Травяной бальзам — листовая пряная трава для свежих блюд. Содержит 44 ккал на 100 г и выделяется высоким содержанием витамина A.
О блюде
Травяной бальзам — ароматная листовая трава с мягким лимонно-мятным вкусом, которую часто используют в свежем или сушёном виде в чаях, салатах, соусах и как гарнир. Она придаёт яркий, успокаивающий аромат как сладким, так и несладким блюдам.
Пищевая ценность
На 100 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
Калории
44 kcal
2% DV
Всего жиров
0.8g
1% DV
Витамин D0.2g
Витамин K0.1g
Тиамин (B1)0.3g
Всего углеводов
8.0g
3% DV
Фолат (B9)4.0g
Витамин B120.3g
Биотин (B7)3.7g
Белок
3.7g
7% DV
Растительный белок3.7g
Витамины и минералы
Витамины
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Витамин A | 203.0mcg | 23% | |
| Тиамин (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.2mg | 12% | |
| Ниацин (B3) | 1.1mg | 7% | |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.3mg | 6% | |
| Витамин B6 | 0.2mg | 9% | |
| Фолат (B9) | 21.0mcg | 5% | |
| Витамин C | 13.3mg | 15% | |
| Витамин E | 0.7mg | 5% |
Минералы
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Кальций | 199.0mg | 20% | |
| Железо | 5.4mg | 30% | |
| Магний | 60.0mg | 14% | |
| Фосфор | 60.0mg | 9% | |
| Калий | 458.0mg | 10% | |
| Натрий | 30.0mg | 1% | |
| Цинк | 0.7mg | 6% |
Рецепты с травяной бальзам (0)
Пока не найдено рецептов с этим ингредиентом.