Zeliščni balzam je listnato zelišče za svežo uporabo v kuhinji. Ima 44 kalorij na 100 g in izstopa po vitaminu A.
Zeliščni balzam je dišeče listnato zelišče z blagim limonasto-metnim okusom, ki se pogosto uporablja sveže ali posušeno v čajih, solatah, omakah in kot okras. Tako sladkim kot slanim jedem doda svežo, pomirjujočo aromo.
Na 100 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 203.0mcg | 23% | |
| Tiamin | 0.1mg | 7% | |
| Riboflavin | 0.2mg | 12% | |
| Niacin | 1.1mg | 7% | |
| Pantotenska kislina | 0.3mg | 6% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 9% | |
| Folna kislina | 21.0mcg | 5% | |
| Vitamin C | 13.3mg | 15% | |
| Vitamin E | 0.7mg | 5% |
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 199.0mg | 20% | |
| Železo | 5.4mg | 30% | |
| Magnezij | 60.0mg | 14% | |
| Fosfor | 60.0mg | 9% | |
| Kalij | 458.0mg | 10% | |
| Natrij | 30.0mg | 1% | |
| Cink | 0.7mg | 6% |
Zaenkrat ni najdenih receptov s to sestavino.