balsam de plante
Balsamul de plante este o plantă aromatică cu frunze, folosită proaspătă în gătit. Are 44 calorii per 100 g și se remarcă prin vitamina A.
Despre
Balsamul de plante este o plantă aromatică, cu frunze parfumate și un gust blând, cu note de lămâie și mentă. Se folosește frecvent proaspăt sau uscat în ceaiuri, salate, sosuri și ca garnitură. Adaugă o aromă luminoasă și liniștitoare atât preparatelor dulci, cât și celor sărate.
Informații nutriționale
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
Calorii
44 kcal
2% DV
Grăsimi totale
0.8g
1% DV
Vitamina D0.2g
Vitamina K0.1g
Tiamină (B1)0.3g
Carbohidrați totali
8.0g
3% DV
Folat (B9)4.0g
Vitamina B120.3g
Biotină (B7)3.7g
Proteine
3.7g
7% DV
Proteină vegetală3.7g
Vitamine și minerale
Vitamine
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Vitamina A | 203.0mcg | 23% | |
| Tiamină (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Riboflavină (B2) | 0.2mg | 12% | |
| Niacină (B3) | 1.1mg | 7% | |
| Acid pantotenic (B5) | 0.3mg | 6% | |
| Vitamina B6 | 0.2mg | 9% | |
| Folat (B9) | 21.0mcg | 5% | |
| Vitamina C | 13.3mg | 15% | |
| Vitamina E | 0.7mg | 5% |
Minerale
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Calciu | 199.0mg | 20% | |
| Fier | 5.4mg | 30% | |
| Magneziu | 60.0mg | 14% | |
| Fosfor | 60.0mg | 9% | |
| Potasiu | 458.0mg | 10% | |
| Sodiu | 30.0mg | 1% | |
| Zinc | 0.7mg | 6% |
Rețete cu balsam de plante (0)
Nu au fost găsite încă rețete cu acest ingredient.