трав'яний бальзам
Трав'яний бальзам — листяна пряна трава для свіжого використання в кулінарії. Має 44 ккал на 100 г і вирізняється вмістом вітаміну А.
Про страву
Трав'яний бальзам — ароматна листяна трава з м'яким лимонно-м'ятним смаком, яку часто використовують свіжою або сушеною в чаях, салатах, соусах і як гарнір. Вона додає яскравого, заспокійливого аромату як солодким, так і солоним стравам.
Харчова цінність
На 100 г
% добової норми на основі раціону в 2000 ккал
Калорії
44 kcal
2% DV
Усього жирів
0.8g
1% DV
Вітамін D0.2g
Вітамін K0.1g
Тіамін (B1)0.3g
Усього вуглеводів
8.0g
3% DV
Фолат (B9)4.0g
Вітамін B120.3g
Біотин (B7)3.7g
Білок
3.7g
7% DV
Рослинний білок3.7g
Вітаміни й мінерали
Вітаміни
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Вітамін A | 203.0mcg | 23% | |
| Тіамін (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Рибофлавін (B2) | 0.2mg | 12% | |
| Ніацин (B3) | 1.1mg | 7% | |
| Пантотенова кислота (B5) | 0.3mg | 6% | |
| Вітамін B6 | 0.2mg | 9% | |
| Фолат (B9) | 21.0mcg | 5% | |
| Вітамін C | 13.3mg | 15% | |
| Вітамін E | 0.7mg | 5% |
Мінерали
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Кальцій | 199.0mg | 20% | |
| Залізо | 5.4mg | 30% | |
| Магній | 60.0mg | 14% | |
| Фосфор | 60.0mg | 9% | |
| Калій | 458.0mg | 10% | |
| Натрій | 30.0mg | 1% | |
| Цинк | 0.7mg | 6% |
Рецепти з трав'яний бальзам (0)
Рецептів із цим інгредієнтом поки не знайдено.