bálsamo de hierbas
El bálsamo de hierbas es una hierba de hoja usada fresca en cocina. Aporta 44 calorías por 100 g y destaca por su vitamina A.
Acerca de
El bálsamo de hierbas es una hierba aromática de hoja, con un sabor suave entre limón y menta, que se usa fresca o seca en tés, ensaladas, salsas y como guarnición. Aporta un aroma vivo y reconfortante tanto a platos dulces como salados.
Información nutricional
Por 100 g
% Valor diario basado en una dieta de 2000 kcal
Calorías
44 kcal
2% DV
Grasa total
0.8g
1% DV
Vitamina D0.2g
Vitamina K0.1g
Tiamina (B1)0.3g
Carbohidratos totales
8.0g
3% DV
Folato (B9)4.0g
Vitamina B120.3g
Biotina (B7)3.7g
Proteína
3.7g
7% DV
Proteína vegetal3.7g
Vitaminas y minerales
Vitaminas
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Vitamina A | 203.0mcg | 23% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Riboflavina (B2) | 0.2mg | 12% | |
| Niacina (B3) | 1.1mg | 7% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.3mg | 6% | |
| Vitamina B6 | 0.2mg | 9% | |
| Folato (B9) | 21.0mcg | 5% | |
| Vitamina C | 13.3mg | 15% | |
| Vitamina E | 0.7mg | 5% |
Minerales
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calcio | 199.0mg | 20% | |
| Hierro | 5.4mg | 30% | |
| Magnesio | 60.0mg | 14% | |
| Fósforo | 60.0mg | 9% | |
| Potasio | 458.0mg | 10% | |
| Sodio | 30.0mg | 1% | |
| Zinc | 0.7mg | 6% |
Recetas con bálsamo de hierbas (0)
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