チョコチップ
チョコチップは製菓に使う甘い混ぜ込み素材です。100gあたり479kcalで、クッキーやデザートに濃厚なチョコ風味を加えます。
概要
チョコチップは、主に砂糖、カカオ固形分、脂肪から作られる小さく甘い粒で、濃厚なチョコレート風味が特長です。クッキー、マフィン、パンケーキ、各種デザートによく使われ、溶かしてトッピングや焼き菓子作りに使うこともできます。
栄養成分表示
100gあたり
%1日当たりの値は2000 kcalの食事に基づいています
カロリー
479 kcal
24% DV
脂質
25.0g
38% DV
ビタミンD15.7g
ビタミンK7.4g
ビタミンB10.8g
炭水化物
64.9g
22% DV
葉酸2.8g
ビタミンB1251.5g
ビオチン7.8g
たんぱく質
4.5g
9% DV
植物性たんぱく質4.5g
ビタミン＆ミネラル
ビタミン
| 栄養素 | 量 | DV% | 半減期 |
|---|---|---|---|
| コリン | 13.0mg | 2% | |
| ビタミンB1 | 0.0mg | 3% | |
| ビタミンB2 | 0.1mg | 7% | |
| ナイアシン | 0.4mg | 3% | |
| パントテン酸 | 0.4mg | 8% | |
| ビタミンB6 | 0.0mg | 2% | |
| 葉酸 | 8.0mcg | 2% | |
| ビタミンE | 0.3mg | 2% | |
| ビタミンK | 2.1mcg | 2% |
ミネラル
| 栄養素 | 量 | DV% | 半減期 |
|---|---|---|---|
| カルシウム | 56.0mg | 6% | |
| 銅 | 0.4mcg | 0% | |
| 鉄 | 2.6mg | 14% | |
| マグネシウム | 64.0mg | 15% | |
| リン | 170.0mg | 24% | |
| カリウム | 300.0mg | 6% | |
| セレン | 2.3mcg | 4% | |
| ナトリウム | 20.0mg | 1% | |
| 亜鉛 | 0.8mg | 7% |
チョコチップを使ったレシピ（1）
