шоколадная крошка
Шоколадная крошка — сладкая добавка для выпечки: 479 ккал на 100 г. Придаёт насыщенный вкус печенью и десертам.
О блюде
Шоколадная крошка — это маленькие сладкие кусочки, которые обычно делают из сахара, какао-продуктов и жира, с насыщенным шоколадным вкусом. Её часто добавляют в печенье, маффины, панкейки и десерты, а также растапливают для глазури, поливки или выпечки.
Пищевая ценность
На 100 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
Калории
479 kcal
24% DV
Всего жиров
25.0g
38% DV
Витамин D15.7g
Витамин K7.4g
Тиамин (B1)0.8g
Всего углеводов
64.9g
22% DV
Фолат (B9)2.8g
Витамин B1251.5g
Биотин (B7)7.8g
Белок
4.5g
9% DV
Растительный белок4.5g
Витамины и минералы
Витамины
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Холин | 13.0mg | 2% | |
| Тиамин (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.1mg | 7% | |
| Ниацин (B3) | 0.4mg | 3% | |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Витамин B6 | 0.0mg | 2% | |
| Фолат (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| Витамин E | 0.3mg | 2% | |
| Витамин K | 2.1mcg | 2% |
Минералы
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Кальций | 56.0mg | 6% | |
| Медь | 0.4mcg | 0% | |
| Железо | 2.6mg | 14% | |
| Магний | 64.0mg | 15% | |
| Фосфор | 170.0mg | 24% | |
| Калий | 300.0mg | 6% | |
| Селен | 2.3mcg | 4% | |
| Натрий | 20.0mg | 1% | |
| Цинк | 0.8mg | 7% |
Рецепты с шоколадная крошка (1)
