pepitas de chocolate
Pepitas de chocolate são um ingrediente doce para pastelaria, com 479 calorias por 100g. Dão sabor intenso a bolachas, muffins e sobremesas.
Sobre
As pepitas de chocolate são pequenos pedaços doces feitos principalmente de açúcar, sólidos de cacau e gordura, com um sabor rico a chocolate. São muito usadas em bolachas, muffins, panquecas e sobremesas, e também podem ser derretidas para coberturas, decorações ou para usar em pastelaria.
Informação Nutricional
Por 100 g
% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal
Calorias
479 kcal
24% DV
Gordura total
25.0g
38% DV
Vitamina D15.7g
Vitamina K7.4g
Tiamina (B1)0.8g
Hidratos de carbono totais
64.9g
22% DV
Folato (B9)2.8g
Vitamina B1251.5g
Biotina (B7)7.8g
Proteína
4.5g
9% DV
Proteína vegetal4.5g
Vitaminas e Minerais
Vitaminas
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Colina | 13.0mg | 2% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavina (B2) | 0.1mg | 7% | |
| Niacina (B3) | 0.4mg | 3% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Vitamina B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folato (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| Vitamina E | 0.3mg | 2% | |
| Vitamina K | 2.1mcg | 2% |
Minerais
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Cálcio | 56.0mg | 6% | |
| Cobre | 0.4mcg | 0% | |
| Ferro | 2.6mg | 14% | |
| Magnésio | 64.0mg | 15% | |
| Fósforo | 170.0mg | 24% | |
| Potássio | 300.0mg | 6% | |
| Selénio | 2.3mcg | 4% | |
| Sódio | 20.0mg | 1% | |
| Zinco | 0.8mg | 7% |
Receitas com pepitas de chocolate (1)
