fulgi de ciocolată
Fulgii de ciocolată sunt un ingredient dulce pentru copt, cu 479 calorii per 100 g. Adaugă gust intens în biscuiți și deserturi.
Despre
Fulgii de ciocolată sunt bucățele mici și dulci, făcute în principal din zahăr, substanță uscată de cacao și grăsime, cu un gust bogat de ciocolată. Se folosesc frecvent în biscuiți, brioșe, clătite și deserturi și pot fi topiți pentru decorare sau pentru copt.
Informații nutriționale
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
Calorii
479 kcal
24% DV
Grăsimi totale
25.0g
38% DV
Vitamina D15.7g
Vitamina K7.4g
Tiamină (B1)0.8g
Carbohidrați totali
64.9g
22% DV
Folat (B9)2.8g
Vitamina B1251.5g
Biotină (B7)7.8g
Proteine
4.5g
9% DV
Proteină vegetală4.5g
Vitamine și minerale
Vitamine
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Colină | 13.0mg | 2% | |
| Tiamină (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavină (B2) | 0.1mg | 7% | |
| Niacină (B3) | 0.4mg | 3% | |
| Acid pantotenic (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Vitamina B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folat (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| Vitamina E | 0.3mg | 2% | |
| Vitamina K | 2.1mcg | 2% |
Minerale
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Calciu | 56.0mg | 6% | |
| Cupru | 0.4mcg | 0% | |
| Fier | 2.6mg | 14% | |
| Magneziu | 64.0mg | 15% | |
| Fosfor | 170.0mg | 24% | |
| Potasiu | 300.0mg | 6% | |
| Seleniu | 2.3mcg | 4% | |
| Sodiu | 20.0mg | 1% | |
| Zinc | 0.8mg | 7% |
Rețete cu fulgi de ciocolată (1)
