pepitas de chocolate
Las pepitas de chocolate son un ingrediente dulce de repostería con 479 calorías por 100 g. Aportan sabor intenso a galletas y postres.
Acerca de
Las pepitas de chocolate son pequeños trozos dulces elaborados principalmente con azúcar, sólidos de cacao y grasa, con un intenso sabor a chocolate. Se usan habitualmente en galletas, magdalenas, tortitas y postres, y también pueden fundirse para decorar o para hornear.
Información nutricional
Por 100 g
% Valor diario basado en una dieta de 2000 kcal
Calorías
479 kcal
24% DV
Grasa total
25.0g
38% DV
Vitamina D15.7g
Vitamina K7.4g
Tiamina (B1)0.8g
Carbohidratos totales
64.9g
22% DV
Folato (B9)2.8g
Vitamina B1251.5g
Biotina (B7)7.8g
Proteína
4.5g
9% DV
Proteína vegetal4.5g
Vitaminas y minerales
Vitaminas
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 13.0mg | 2% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavina (B2) | 0.1mg | 7% | |
| Niacina (B3) | 0.4mg | 3% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Vitamina B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folato (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| Vitamina E | 0.3mg | 2% | |
| Vitamina K | 2.1mcg | 2% |
Minerales
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calcio | 56.0mg | 6% | |
| Cobre | 0.4mcg | 0% | |
| Hierro | 2.6mg | 14% | |
| Magnesio | 64.0mg | 15% | |
| Fósforo | 170.0mg | 24% | |
| Potasio | 300.0mg | 6% | |
| Selenio | 2.3mcg | 4% | |
| Sodio | 20.0mg | 1% | |
| Zinc | 0.8mg | 7% |
Recetas con pepitas de chocolate (1)
