गाजर
गाजरात 100 ग्रॅममागे 41 कॅलरी असतात आणि ते व्हिटॅमिन एने समृद्ध आहे. डोळ्यांच्या आरोग्यासाठी व रोजच्या स्वयंपाकासाठी उपयुक्त.
माहिती
गाजर ही कुरकुरीत, गोड मुळभाजी असून तिची चव सौम्य मातीसारखी असते. ती कच्ची, भाजून, वाफवून खाल्ली जाते किंवा सूप, स्ट्यू, सॅलड आणि बेकरी पदार्थांमध्ये वापरली जाते.
पोषण माहिती
प्रति 100g
2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य
कॅलरी
41 kcal
2% DV
एकूण मेद
0.2g
0% DV
थायामिन (B1)0.1g
एकूण कार्बोहायड्रेट
9.6g
3% DV
फोलेट (B9)2.8g
व्हिटॅमिन B124.7g
प्रथिने
0.9g
2% DV
वनस्पतिजन्य प्रथिने0.9g
जीवनसत्त्वे आणि खनिजे
जीवनसत्त्वे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कोलीन | 8.8mg | 2% | |
| व्हिटॅमिन A | 835.0mcg | 93% | |
| थायामिन (B1) | 0.1mg | 6% | |
| रायबोफ्लेविन (B2) | 0.1mg | 4% | |
| नायसिन (B3) | 1.0mg | 6% | |
| पँटोथेनिक आम्ल (B5) | 0.3mg | 5% | |
| व्हिटॅमिन B6 | 0.1mg | 8% | |
| फोलेट (B9) | 19.0mcg | 5% | |
| व्हिटॅमिन C | 5.9mg | 7% | |
| व्हिटॅमिन E | 0.7mg | 4% | |
| व्हिटॅमिन K | 13.2mcg | 11% |
खनिजे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कॅल्शियम | 33.0mg | 3% | |
| तांबे | 45.0mcg | 5% | |
| लोह | 0.3mg | 2% | |
| मॅग्नेशियम | 12.0mg | 3% | |
| फॉस्फरस | 35.0mg | 5% | |
| पोटॅशियम | 320.0mg | 7% | |
| सेलेनियम | 0.1mcg | 0% | |
| सोडियम | 69.0mg | 3% | |
| झिंक | 0.2mg | 2% |
गाजर असलेल्या पाककृती (100)
Citrus-Roasted Pork Shoulder with Yellow Pepper, Carrot, and Mushroom
1910 kcal
Roast Pork Shoulder with Golden Pepper, Potato, Mushroom, and Lemon
1840 kcal
Pan-Seared Beef Steak with Charred Summer Vegetables and Lemon
690 kcal
गाजर आणि काकडीसह क्लब सँडविच
320 kcal
तळलेले अंडे, हॉट डॉग सॉसेज, कसावा आणि शिजवलेल्या भाजीच्या सॉसबरोबर नाश्त्याची थाळी
430 kcal
बटाटा, गाजर, कांदा, हिरवी ऑलिव्ह, हरभरा आणि पांढरा भात घातलेला चिकन स्ट्यू
575 kcal
डेली टर्की, चीज, काकडी, टेटर टॉट्स आणि कच्च्या भाज्यांसह क्रॉसाँ सँडविचचे तुकडे
667 kcal
ओम्लेट, चीज, हॅम आणि भाज्यांसह होल व्हीट क्लब सँडविच
610 kcal
पांढरा भात, नट्टो, मिसो सूप आणि उकडलेल्या भाज्यांसह जपानी घरगुती जेवण
621 kcal
कोबी, गाजर, टोमॅटो आणि कांद्यासह स्ट्यूड चिकन
430 kcal
पांढऱ्या भातासह ब्राउन सॉसमधील बीफ आणि भाज्यांचे स्टिर-फ्राय
365 kcal
चपाती, बीटरूट करी, बटाटा भाजी, आंब्याच्या फोडी आणि हिरव्या मिरचीच्या लोणच्यासह भारतीय जेवण
1015 kcal
क्रीमी चिकन नूडल सूप
180 kcal
गाजर आणि फलुकोर्वसह मॅश्ड पोटॅटो
520 kcal
कोबी स्लॉ आणि ऑरेंज सोडासह हॉट डॉग सॉसेज रॅप
760 kcal
रोस्टेड चिकन विथ पोटॅटो वेजेस, उकडलेले अंडे, ब्रोकोली, किसलेले गाजर आणि कॉर्न सॅलड
690 kcal
ओव्हन फ्राईज, परतलेले मशरूम आणि मिक्स्ड लीफ सॅलडसह ग्रिल्ड सॅल्मन
792 kcal
रोस्ट डक आणि बीफ मिक्स भाज्या, बटाटा सॅलड, श्रिंप स्टफिंग, कुसकुस आणि लेट्यूससह
915 kcal
मॅश्ड बटाट्यासह तळलेले सॉसेज, व्हाईट सॉसमधील गाजर आणि ब्राउन सॉस
440 kcal
फ्राईड अंडे आणि बेकनसह मसालेदार इन्स्टंट रामेन
670 kcal
पांढरा भात, कीमा आणि मिश्र भाज्यांचे स्टर-फ्राय
610 kcal
रेड वाइन मशरूम सॉसमधील ब्रेझ्ड स्किन-ऑन चिकन थाय
515 kcal
लाल राजमा, गाजर आणि कांद्यासह भाज्यांचा बुफे
179 kcal
चना, शेंगदाणे, टॉर्टिला चिप्स, गाजर, फेटा आणि क्रुटॉन्ससह पास्ता सॅलड बाउल
690 kcal
रोस्टेड चिकन, पांढरा भात आणि मिक्स बेल पेपर भाजी
165 kcal
काकडी, टोमॅटो, कोबी, गाजर आणि हर्ब्ससह चिरलेले भाज्यांचे सॅलड
95 kcal
गाजर, कांदा, सेलरी, लिंबू आणि पॅन ज्यूससह भाजलेले चिकन थाय
1220 kcal
अंड्यासह मसालेदार भात, बीट सॅलड आणि काकडी सॅलड
505 kcal
सीझन्ड बीफ, लेट्यूस सॅलड, लाल कांदा, क्रीमी ऑरेंज सॉस आणि चिली ऑइलसह राईस बाउल
610 kcal
Lean beef and lentil stew with spinach
510 kcal
Beef and lentil stew with carrots, spinach, and potatoes
610 kcal
Beef and broccoli brown rice bowl
560 kcal
Tofu edamame broccoli brown rice bowl
560 kcal
Chicken lentil spinach soup with whole grain bread
510 kcal
Lentil beef vegetable soup with side salad
580 kcal
Beef and lentil stew with spinach
540 kcal
Roast chicken dinner with Brussels sprouts, carrots, and quinoa
575 kcal
Chicken lentil spinach soup
480 kcal
Shrimp, egg, and vegetable fried quinoa
520 kcal
स्पॅगेटी बोलोनीज फ्रोजन मील
520 kcal
Cod with brown rice, peas, and roasted carrots
480 kcal
Lentil and chicken spinach soup with tomatoes
510 kcal
मीट सॉस, पेस्टो आणि वितळलेल्या चीजसह स्पॅगेटी
620 kcal
Lean beef and spinach lentil stew
540 kcal
Chicken lentil spinach soup with bell pepper
460 kcal
Lentil chicken vegetable soup
430 kcal
Shrimp seaweed rice bowl with edamame
470 kcal
Tofu edamame seaweed rice lunch bowl
575 kcal
Lentil chicken spinach soup with tomatoes
410 kcal
Lentil chicken vegetable soup with whole grain bread
540 kcal
Turkey and white bean vegetable soup
390 kcal
Lentil chicken kale soup with potato
540 kcal
Turkey and white bean vegetable soup with whole grain bread
480 kcal
Lentil chicken spinach soup
430 kcal
Lentil and spinach stew with roasted carrots and plain Greek yogurt
540 kcal
Chicken lentil kale soup with potatoes
540 kcal
Chicken, white bean, and kale stew
460 kcal
Lentil and spinach stew with roasted chicken thigh
610 kcal
Lentil and chicken stew with carrots, kale, and potatoes
710 kcal
Beef and white bean vegetable stew
510 kcal
Beef and white bean vegetable soup with potato
495 kcal
Roast beef and white bean vegetable soup
430 kcal
Lentil tofu vegetable grain bowl
560 kcal
Chicken lentil vegetable soup with whole grain bread
540 kcal
लाल सॉस, बेबी गाजर, ॲस्परॅगस आणि फ्लॉवर प्युरीसह कापलेले रोस्टेड चिकन ब्रेस्ट
355 kcal
मॅश्ड बटाटा, ग्लेझ्ड गाजर आणि चाइव्ह क्रीम सॉसबरोबर पॅन-सीअर्ड कॉड
498 kcal
Mushroom tempeh soba dinner bowl with broccoli and sesame
560 kcal
Beef and lentil stew with carrots, tomatoes, and kale
540 kcal
Beef and white bean tomato stew with carrots and Swiss chard
560 kcal
मांसाच्या सॉस आणि वितळलेल्या चीजसह स्पॅघेटी
655 kcal
Lentil and Spinach Stew with Fortified Nutritional Yeast
430 kcal
Tempeh Soba Dinner Bowl with Edamame and Bok Choy
590 kcal
Lentil and vegetable curry with baked potato and plain Greek yogurt
590 kcal
Chicken, white bean and kale stew
430 kcal
Turkey and white bean tomato stew with kale
460 kcal
Chicken lentil kale soup with baked potato
510 kcal
Tofu broccoli brown rice stir-fry
460 kcal
White bean kale soup with whole grain toast
470 kcal
Beef and white bean kale stew
530 kcal
Chicken lentil vegetable soup with side salad
460 kcal
Soba noodle edamame dinner salad with nori, sesame, cucumber, and orange-ginger dressing
490 kcal
Edamame, roasted potato, and seaweed dinner salad
430 kcal
Fortified soy yogurt and chickpea roasted vegetable dinner plate with avocado and hemp seeds
590 kcal
White bean, tomato, and Swiss chard stew with whole-grain toast
470 kcal
Lentil and spinach stew with tomatoes and herbs
360 kcal
Lentil chicken spinach soup with tomato
430 kcal
Chicken and white bean vegetable soup with Swiss chard
430 kcal
Chicken lentil vegetable soup
430 kcal
ब्यूर ब्लाँक, फ्लॉवर मॅश आणि बटर लावलेल्या स्प्रिंग गाजरांसह कॉड
430 kcal
Lentil and vegetable stew with brown rice
540 kcal
नारळ, पांढरा भात आणि कोथिंबिरीसह गोल्डन चिकन करी
520 kcal
बासमती भातासह नारळ चिकन करी
540 kcal
चिरलेल्या भाज्यांच्या ताज्या साल्सासह पूर्ण ग्रिल्ड सी ब्रीम
520 kcal
अवोकाडो, कुरकुरीत भाज्या आणि बियांसह चिकपी हमस सॅलड बाउल
635 kcal
Lentil and vegetable curry with quinoa
560 kcal
Tofu and edamame vegetable curry with quinoa
560 kcal
Shrimp stir-fry with mixed vegetables and quinoa
510 kcal
Chicken stir-fry with tofu, brown rice, and mixed vegetables
680 kcal
Tofu stir-fry with brown rice and mixed vegetables
590 kcal
Lentil and roasted vegetable grain bowl
590 kcal